¿Qué platos están disponibles en la serie de ollas secas?
La plancha es un alimento muy común para nosotros. Su aroma seco es húmedo, fresco y especiado, muy delicioso y fácil de comer. Puedes hacerlo tú mismo en casa.
El plato de olla a la plancha es un plato muy popular en Mianyang, Sichuan. En comparación con la olla caliente, la sopa es menos aceitosa y rica en sabor. Primero fue popular en Hunan, Hubei y Jiangxi, y fue introducido y promovido por los chefs de Sichuan, formando así una serie de platos secos.
Hay muchos tipos de verduras en la olla seca. Todos los platos se pueden dividir en dos categorías: platos de carne y platos vegetarianos. Hay varios platos en cada categoría. En términos generales, la mayoría de las verduras y carnes se pueden preparar en platos a la plancha, siempre que se les pueda dar forma. Al preparar platos de olla secos, los ingredientes principales generalmente no se espesan y las verduras tampoco se espesan. La sopa es cada vez más aceitosa y el aroma es rico.