¿Cómo hacer deliciosos champiñones ostra? Una introducción a cómo hacer champiñones ostra.
1. Sopa de champiñones y lonchas de carne. Lavar los champiñones ostra y cortarlos en trozos pequeños con la mano, escurrir el agua, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y aplanar el ajo para su uso posterior, cortar las rodajas de lomo, agregar maicena, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de; aceite y marinar durante 10 minutos; cocción automática Encienda la olla, vierta 1 cucharada de aceite, presione el botón de sofreír, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, luego vierta los champiñones ostra escurridos y sofría hasta que estén fragantes; fragante; vierta 1000 ml de agua, tape la olla y cocine hasta que la sopa hierva un poco. Cocine por un tiempo; vierta las rodajas de carne marinadas y use palillos para separar las rodajas de carne y cuando la sopa hierva, agregue sal; y espolvorear con cebolla verde picada.
2. Puerro frito con setas ostra. Limpie los pimientos rojos secos y quíteles los tallos, corte el ajo, pique las cebollas verdes y el jengibre por separado, lave los puerros y corte las yemas de la cabeza, y corte las partes restantes en secciones de aproximadamente 1 pulgada; parte de las raíces de las setas de ostra, cortarlas en trozos grandes con las manos, calentar una cantidad adecuada de agua en la olla, y después de que hierva añadir las rodajas de setas de ostra y blanquearlas durante unos 2 minutos; champiñones ostra blanqueados, enjuáguelos con agua fría, escúrralos, córtelos en tiras largas con la mano y exprima suavemente el agua. Caliente el aceite en la sartén. Cuando esté aproximadamente al 40% caliente, agregue la cebolla y el jengibre; , el ajo y el pimiento rojo seco y sofreír hasta que estén fragantes. Agregue los champiñones y sofría durante 1 minuto. Agregue la salsa de soja ligera, la sal y el azúcar y continúe salteando durante 1 minuto. -freír durante 1 minuto, luego apagar el fuego, agregar glutamato monosódico y revolver uniformemente.
3. Setas ostra fritas. Pleurotus ostreatus también se puede freír y comer. Al cocinar, limpiar los champiñones y partirlos en tiras. Hervir en agua hirviendo durante dos minutos, sacarlos y reducir la temperatura para quitar el agua. de sal y harina, luego casque un huevo y reserve uniformemente. Calentar aceite vegetal en una olla y sofreír los champiñones ostra hasta que la superficie esté dorada. Escurrir el aceite y espolvorear con comida picante.