Practica compartir pastel de espino
El pastel de espino es un pastel tradicional popular en el norte de China. Mezclar el jugo de espino con azúcar y agar y congelarlo en un plato. El siguiente es el contenido sobre el pastel de espino que he recopilado para su referencia.
Cómo hacer bizcocho de espino 1 1. Remojar
Limpia los espinos frescos y remójalos en agua salada durante 20 minutos para eliminar los residuos y la cera de frutas de la superficie de los espinos.
2. Extracción del corazón
Utiliza una sembradora o un cuchillo para abrir el espino y extraer el corazón y los tallos. Este paso requiere paciencia y un manejo limpio. Luego, corta el espino en trozos pequeños para que puedas usar un rompe paredes y triturarlo hasta convertirlo en puré.
3. Condimentos
La proporción de pulpa de espino deshuesada: agua: azúcar de roca es de 2:1:1. La cantidad de azúcar depende del propio gusto, pero nadie debe añadirla. demasiado.
4. Hervir
Pon todos los ingredientes en la olla, cocina a fuego medio, lleva el agua a ebullición y baja a fuego lento. Cuando el azúcar de roca se haya derretido por completo y la carne de espino esté un poco blanda, ya puedes apagar el fuego.
5. Puré
Poner la pulpa de espino cocida en una trituradora y batir hasta obtener un puré. Cuanto más fino lo batas más delicado quedará el bizcocho de espino. Puedes batirlo varias veces para evitar que la máquina no pueda batirlo.
6. Hervir
Vierte el puré de fruta en una sartén antiadherente, enciende el fuego lento, revuelve constantemente y cocina a fuego lento. Después de hervir un poco, exprime un poco de jugo de limón para evitar la oxidación. Este paso es el que lleva más tiempo y requiere paciencia. Cocine hasta que el color se oscurezca, haya resistencia al revolver y no gotee fácilmente. Cuélguelo de una espátula y apague el fuego.
7. Moldear
Asegúrate de verter rápidamente el espino cocido en un recipiente engrasado mientras esté caliente, alisarlo, agitarlo unas cuantas veces para quitar las burbujas de aire, y taparlo para mantenerlo fresco filmar, enfriar y refrigerar por más de 6 horas.
8. Formación
La torta de espino se puede desmoldar fácilmente dándole la vuelta sobre la mesa. Córtala en la forma que quieras y cómela. ¿Cómo hacer bizcocho de espino fácilmente? Puedes aprender a hacerlo en casa.
Cómo hacer tarta de espino 2 ¿Cuáles son los efectos de la tarta de espino?
1. Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares: el espino tiene los efectos de dilatar los vasos sanguíneos, aumentar el flujo sanguíneo coronario, mejorar la vitalidad del corazón, excitar el sistema nervioso central, reducir la presión arterial y el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos y diuresis. y sedación.
2. Efecto cardiotónico: También es bueno para las enfermedades cardíacas en personas mayores.
3. Apetito y digestión: Especialmente para la digestión y la digestión, el espino se utiliza en muchos medicamentos digestivos.
4. Favorecer la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea: ayuda a aliviar la congestión local y tiene un efecto auxiliar en hematomas y lesiones.
5. Tiene un efecto de contracción del útero: tiene un efecto estimulante del parto cuando las mujeres embarazadas están en trabajo de parto y puede favorecer la recuperación uterina posparto.
6. Antienvejecimiento y anticancerígeno: Los flavonoides, la vitamina C, el caroteno y otras sustancias contenidas en el espino pueden bloquear y reducir la producción de radicales libres, mejorar la inmunidad del organismo y tener efectos antienvejecimiento. Propiedades y efectos anticancerígenos.
7. Puede aliviar el asma, reducir la flema, inhibir las bacterias y tratar el dolor abdominal y la diarrea.
8. Digestión y estancamiento: Puede utilizarse para el estancamiento de alimentos, distensión y dolor abdominal, náuseas y vómitos y diarrea, especialmente para el estancamiento de la carne.
9. Eliminación de la estasis sanguínea y dispersión del estancamiento: puede ingresar a la sangre y disipar la estasis sanguínea, y se usa para la estasis sanguínea y el dolor abdominal posparto, la estasis sanguínea y el dolor, y la estasis sanguínea que bloquea las colaterales.