¿Qué hay de delicioso en Tunxi?
Tunxi es una ciudad antigua en el distrito de Huizhou, ciudad de Huangshan, provincia de Anhui. Tiene una larga historia y patrimonio cultural, y también tiene una rica cultura gastronómica. Las siguientes son algunas delicias famosas de Tunxi:
1. Cocina de Anhui: La cocina de Anhui es una especialidad culinaria en el área de Tunxi, famosa por su excelente color, aroma, sabor y forma. La cocina de Anhui presta atención al sabor original y la nutrición de los ingredientes, y se caracteriza por ser ligera, deliciosa y saludable. En Tunxi se pueden degustar platos clásicos de Anhui como pescado estofado, pollo asado, tortuga guisada, fideos de arroz fritos, etc.
2. Tofu peludo: el tofu peludo es una delicia tradicional de la zona de Tunxi y es muy apreciado por los residentes locales y los turistas por su sabor y aroma únicos. El tofu edamame se elabora con soja molida hasta obtener pulpa, se fermenta, se hierve y se solidifica. Se combina con aceite de chile, salsa de soja, cebolla verde picada y otros condimentos.
3. Pez mandarín apestoso: el pescado mandarín apestoso es una de las especialidades de la zona de Tunxi y es muy apreciado por los residentes locales y los turistas por su sabor y aroma únicos. El apestoso pescado mandarín se cocina con pescado mandarín y varios condimentos. Tiene una textura fresca y tierna y un rico aroma. Sabe maravilloso cuando se combina con arroz o bollos al vapor.
4. Tarta de taro y piñones: La tarta de taro y piñones es una de las reposterías tradicionales de la zona de Tunxi, famosa por su delicada textura y sabor único. El bizcocho de taro y el bizcocho de piñones se elaboran con harina de arroz glutinoso y taro o piñones, y se combinan con azúcar moreno o azúcar blanco y su sabor es delicioso.
5. Tofu Konjac: el tofu Konjac es una delicia tradicional de la zona de Tunxi y es muy apreciado por los residentes locales y los turistas por su sabor y aroma únicos. El tofu konjac se elabora a partir de konjac en polvo y tofu, y se aromatiza con aceite de chile, salsa de soja, cebolla verde picada y otros condimentos.
Las anteriores son algunas delicias famosas de Tunxi que puedes elegir según tus propios gustos y preferencias. Además, hay muchas otras delicias en Tunxi que puedes explorar según tus propias preferencias.