Comida fresca de Guangdong Haolaike
Hohhot, Mongolia Interior 0,5 350 320 90 2
Baotou 0,5 370 350 100 2
Wuhai 0,7 550 520 120 3
Shanxi Datong 0,4 250 220 50 1
Taiyuan 0,5 350 300 80 1
Shijiazhuang, Hebei 0,5 200 180 70 1
Zhangjiakou 0,5 200 180 70 1
Zhengzhou, Henan 0,5 380 300 100 2
Jinan, Shandong 0,5 350 320 80 1
p>Qingdao 0,6 400 350 90 2
Shanghai 0,8 550 500 180 3
Sichuan Chengdu 1,5 1000902856
Chongqing 1,5 1000902806
Kunming, Yunnan 1,8 1200 1100 345 7
Nanning, Guangxi 2 1200 1100 350 7
Guiyang, Guizhou 2 1300 1200 350 7
Urumqi, Xinjiang 2,5 1200 1100 400 7
Ningxia Yinchuan 1,2 800 700 145 5
Gansu Lanzhou 1,3 800 700 150 5
Shaanxi xian 0,8 500 400 115 3
Hefei, Anhui 0,7 500 400 100 3
Nanchang, Jiangxi 1,2 900 800 180 3
Guangzhou, Guangdong 1.2 900 800 220 5
Shenzhen 1.3 100090225 5
Fuzhou, Fujian 1.2 1000902306
Xiamen 1.3 1200 1100 240 7
Tianjin 0,6 250 180 45 1
Harbin, Heilongjiang 0,9 600 500 140 3
p>Shenyang, Liaoning 0,8 500 400 110 2
Dalian 0,8 600 500 110 2
Changchun, Jilin 0,9 600 500 140 3
Wuhan, Hubei 0,9 700 600 140 3
Changsha, Hunan 1,1 800 700 220 4
Nanjing, Jiangsu 0,9 600 500 170 3
Wuxi 0,9 600 500 170 3
Hangzhou, Zhejiang 0,9 600 500 175 4
Ningbo 0,9 600 500 175 4
Wenzhou 1 700 600 180 5
Los precios de flete anteriores fluctúan adecuadamente según la temporada y las condiciones de la carretera, algunos precios de envío incluyen los gastos de envío.
La capacidad de carga de un vehículo operativo se refiere a la masa de carga nominal del vehículo (toneladas) o la capacidad nominal de pasajeros (número de personas).
1. Tasa de utilización de toneladas (asientos)
Dos métodos de cálculo: (1) Tasa de utilización de toneladas (asientos) = × 100%.
Tasa de utilización de (2) toneladas (asientos) = × 100 %
2 Tasa de carga real
La tasa de carga real se basa en todos los vehículos en funcionamiento dentro. un período determinado Un indicador del grado de utilización de la capacidad de carga calculado a partir del "viaje total". Fórmula de cálculo: tasa de carga real = ×100%;
El significado de la tasa de carga real. Tasa de carga real = tasa de utilización de carrera × tasa de utilización de tonelada (asiento)
Ejemplo: un camión con un tonelaje nominal de 8 toneladas completó una facturación de 12.000 toneladas/km en mayo, una producción de 4 toneladas/km , y una carga La tasa es del 50%.
3. Entre los indicadores de eficiencia operativa del vehículo, el indicador de tasa de carga real refleja la utilización de la carga de conducción total del vehículo.
Con la ayuda de fuentes de información y datos proporcionados por el departamento financiero, los indicadores operativos pueden cuantificar el trabajo básico más importante en el proceso de gestión de operaciones y pueden usarse para evaluar si la gestión de productos de un departamento o la tienda cumple con los estándares y si existen lagunas en la gestión. Para mejorar las capacidades de análisis de datos de los gerentes de departamento y tienda, las fórmulas y métodos de análisis operativo comúnmente utilizados se resumen a continuación:
1. Volumen de ventas
La cantidad de ventas es uno. Uno de los datos más importantes de la tienda. Uno, representa la atención al cliente. Cuanto mayores sean las ventas, mayor será la tasa de atención al cliente y menores serán las ventas, así que asegúrese de analizar los principales factores que afectan las ventas. Para analizar qué salió mal, el gerente de la tienda y el maestro de la clase deben analizar la situación de ventas de la tienda y de la clase todos los días o todas las semanas, captar las tendencias del mercado, tomar medidas favorables y completar con éxito las tareas de ventas mensuales.
Ventas = número de visitantes × precio unitario para el cliente
Como se puede ver en la fórmula anterior, el número de visitantes y el precio unitario para el cliente afectarán directamente a las ventas de la tienda.
1. Número de visitantes
El número de visitantes puede calcular la atención al cliente para la tienda y cada nivel.
En el sistema de información no sólo podemos conocer el número de visitantes de toda la tienda, sino también el número de visitantes de cada clase y categoría. Por ejemplo, si un cliente compra pescado y vinagre al mismo tiempo, en lo que respecta a las clases, la clase de alimentos frescos y la clase gourmet pueden considerarse clientes al mismo tiempo. En cuanto a las categorías, los condimentos pueden considerarse clientes propios, y los responsables de tienda y jefes de sección deben intentar segmentarlos lo máximo posible a la hora de analizar el número de visitantes.
Tasa de soporte del departamento (clase) = número de visitantes del departamento ÷ número de visitantes de toda la tienda × 100%.
Después de conocer la tasa de atención al cliente de cada clase, cada clase debe encontrar formas de mejorar la tasa de atención al cliente de esta clase, de modo que el número de visitantes a toda la tienda aumente y el precio unitario también aumente. .
Tasa de soporte de categoría = número de visitantes de la categoría ÷ número de visitantes del departamento × 100%
Después de conocer la tasa de soporte de cada categoría, cada clase debe analizar cómo mejorar la categoría Atención al cliente tarifa (aplicación de habilidades de presentación y habilidades de fijación de precios).
La tasa de soporte de cada artículo también se puede calcular a partir del número de visitantes que compraron un solo artículo.
Tasa de soporte de producto único = número de compras de un solo producto ÷ (número de visitantes a la tienda × número de clientes que compraron el producto único) × 100%.
2. Precio unitario para el cliente
Precio unitario para el cliente = cantidad de ventas/número de visitantes
Precio unitario para el cliente = número promedio de productos comprados por 1 cliente × promedio del precio unitario de 1 producto.
El precio promedio de un solo producto = la suma de los precios de todos los productos individuales ÷ la cantidad de un solo producto (precio promedio efectivo de un solo producto)
2. por unidad de área (efecto plano)
Eficiencia = ventas ÷ área de negocio
A. La eficiencia del piso se refiere a la relación entre las ventas de la tienda y el área de la tienda, lo que refleja la tasa de utilización efectiva de la tienda. .
B. La eficiencia del piso se refiere a la relación entre las ventas de la tienda, el beneficio bruto y el área de estantería (número de grupos) en cada categoría, subcategoría y marca. También se denomina contribución (volumen de ventas). de la categoría, subcategoría y contribución de la marca y contribución a la utilidad bruta).
El porcentaje de ventas de cada categoría, subcategoría y marca en las ventas en tienda debe ser proporcional al área de lineal (número de grupos) que ocupa, en caso contrario se debe realizar un análisis y tomar medidas. para optimizar la estructura de categorías y esforzarse por mejorar la eficiencia del área de piso.
En tercer lugar, análisis de la tasa de ventas
El nivel de tasa de ventas es clave para comprobar si los productos de la tienda son comercializables.
La tasa de ventas fue refutada por "ventas cero" (clasificación de ventas).
Las ventas minoristas se refieren a "bienes de inventario sin registro de ventas dentro de un mes". Si el producto no está en los lineales y los clientes no pueden encontrarlo, por supuesto no se venderá. Lo buscaremos en el almacén, analizaremos por qué está durmiendo en el almacén, investigaremos los motivos y dejaremos que se venda. Si realmente no es comercializable, deberá devolverse inmediatamente. Si hay productos en los estantes, las razones por las que no hay ventas generalmente son las siguientes:
a. La posición de exhibición es incorrecta y los clientes no pueden encontrarlos (no pueden verlos) ni obtenerlos.
b. El precio no está claro o no hay precio, y los clientes no pueden juzgar su valor para evitar comprar por error.
c.La mercancía está dañada o es demasiado pequeña y el cliente no está interesado.
D. El precio no es razonable: si es demasiado alto, los clientes no lo aceptarán; si es demasiado bajo, los clientes pensarán que es falso.
E. Los consumidores no están familiarizados con el producto y carecen de promoción, introducción, recomendación, degustación o demostración, y creen erróneamente que es inútil comprarlo.
f, está bloqueado por otros productos y no puede ser "obvio", al igual que no está en los estantes.
El personal del departamento de operaciones inspecciona periódicamente la tienda y pide al gerente de la tienda y a los jefes de departamento que expliquen las razones de las cero ventas. El gerente de la tienda organiza a los jefes de departamento para que realicen un autoexamen y análisis. Para algunos productos especiales que no tienen ventas en un corto período de tiempo y deben conservarse (los llamamos productos no vendibles), solicite al departamento de compras que proporcione configuraciones de estado específicas para que no aparezcan en futuros informes de ventas cero. Para los productos que realmente no se pueden vender, se mueven lentamente, son inferiores o están fuera de temporada, se debe instar al comprador a que los despache inmediatamente y los establezca como "detenidos para la venta" en el catálogo de productos. No permita que productos de "venta cero". transferirse al informe "inventario cero". Si el dueño de una tienda impide intencionalmente la venta de bienes, la persona responsable debe rendir cuentas y ser castigada.
El gerente de la tienda siempre debe movilizar a todos los empleados para "encontrar productos" todos los días, conocer los productos minoristas, darles un puesto adecuado y vestirlos para "casarse".
4. Análisis de la estructura de precios (banda de precios)
Si la estructura de precios de los productos a la venta en la tienda en el lineal es diferente del nivel de compra del cliente, como se muestra en el siguiente tabla:
Código Categoría Nombre Precio unitario promedio de piezas vendidas Relación precio unitario promedio de ventas % Descripción
Vino blanco 35,6 68,8
Vino tinto 52,3 39,8
Cerveza 2,5 6,6
p>Vino saludable 37,8 18,9
Si el ratio es demasiado alto o demasiado bajo, afectará a la imagen de precios de la tienda. Si es demasiado alto, significa que los consumidores en el distrito comercial no necesitan estos productos de alta gama y precio elevado, sino que deben introducir y expandir adecuadamente productos de gama baja. Si es demasiado bajo, debe ajustar el precio, agregar productos de alta gama con precios más altos y mejorar el sistema de precios y la imagen de la tienda.
Índice de competencia de precios del verbo (abreviatura de verbo)
(1) Índice de competencia de precios
Lo calcula la tienda después de realizar encuestas y estadísticas sobre los competidores. Los precios de los productos son un dato importante para analizar la competitividad de precios de una tienda.
(B) Cálculo y análisis del índice de competencia de precios de un determinado producto básico.
1. La tienda selecciona aleatoriamente una determinada cantidad de productos de una determinada categoría e investiga los precios de las tiendas competidoras en función del tipo de productos seleccionados. (Generalmente, se seleccionan entre 30 y 40 artículos en una determinada categoría)
2 Método de cálculo: acumula los precios de varios productos seleccionados por nuestra tienda y las tiendas de la competencia respectivamente, y obtienes dos valores: ① nuestra tienda y ② Tiendas competidoras y luego calcular:
Índice de competencia de precios = tienda propia - tienda competidora
El proceso anterior se puede enumerar como una "tabla de análisis de encuesta de precios y índice de competencia", para ejemplo:
p>Encuesta de Precios y Tabla de Análisis del Índice de Competencia
Nº1 Tienda 11 Categorías
Cantidad, nombre del producto y especificaciones: Nuestro precio A es competitivo El precio B es competitivo Notas de precios
11111 producto único 1 200g 12 13 12,5.
1122222 producto único 2 piezas 400g 35 32 35
1122223 producto único 3 800G 56 54 57,5
Total 103 99 105
Índice precio 1,04 0,98
3. Análisis
Si el índice es igual a 1, significa que es básicamente igual que sus competidores. Si es inferior a 1 significa que el precio de este producto en nuestra tienda es bajo. Si es mayor que 1 significa que el precio de este tipo de productos en nuestra tienda es elevado.
Como se puede ver en la tabla anterior, los precios de los productos de la Tienda 11 se encuentran en un nivel medio en el distrito comercial. Si la tienda A es un competidor importante y los precios de nuestros productos son altos, debemos fortalecer la investigación de los precios de sus productos y hacer los ajustes de precios correspondientes.
(3) Cálculo y análisis del índice integral de competencia de precios de los centros comerciales
1. Primero calcule el índice de competencia de precios de varios productos y luego encuentre el promedio de estos índices.
El número es el "índice integral de competencia de precios de la tienda"
2. Análisis integral del índice de competencia de precios de la tienda.
Los datos anteriores se calculan y analizan utilizando el método descrito en tablas, tales como:
Tabla de análisis integral del índice de competencia de la tienda
1 producto 12 producto 13 producto Índice promedio de 14 productos
Tiendas competitivas 1.01.97 1.98 0.99
bTiendas competitivas 0.98 0.98 1.03 1.02 1
El análisis muestra que el precio de nuestra tienda está en un nivel medio, es ligeramente más bajo que el de la tienda A del principal competidor, que es más razonable y puede mantener el precio original.
Artículos cuyos precios deberían reducirse.
Artículos cuyo precio debe incrementarse.
Lista de artículos con precios de compra reducidos y opiniones de departamentos de compras relevantes:
Lista de artículos que no se pueden investigar debido a precios de compra demasiado altos y opiniones de departamentos de compras relacionados:
( 4) Procedimientos y regulaciones para informar el índice de competencia de precios: (ver gestión del proceso de encuesta de precios)
Tasa de rotación de verbos intransitivos
(1) Comprender la tasa de reemplazo
La gestión científica de inventario controla el inventario de bienes. Esto no solo acumulará fondos debido al exceso de inventario y aumentará los costos operativos, sino que también perderá oportunidades de ventas debido a la escasez. ¿Cuántos productos debe tener una tienda en stock? El método general consiste en calcular primero la tasa de rotación del producto. La llamada tasa de rotación de mercancías se refiere a la relación de ventas de mercancías en inventario por unidad de tiempo, es decir, cuántas veces se puede rotar la mercancía en inventario en un año, devolviendo efectivo.
Tasa de rotación de productos = monto de ventas / monto promedio de inventario = monto operativo anual / monto promedio de inventario.
Días de inventario = 365 días ÷ tasa de rotación del producto
Como se puede ver en la fórmula anterior, para aumentar la tasa de rotación, debe aumentar las ventas o reducir el inventario. Cuanto mayor sea la tasa de rotación, mejor se venderá el producto.
Al analizar la tasa de rotación de un determinado tipo de bienes, se puede conocer el progreso de las ventas de ese tipo de bienes, determinando así si los bienes comprados son correctos, si las operaciones adicionales son normales y si el La cantidad de inventario es normal.
Supongamos que el volumen de ventas de un determinado tipo de producto este año es de 3 millones de yuanes. Si la tasa de rotación del producto es 10 veces, el inventario promedio debe mantenerse en más de 300.000 (300÷10 = 30). Si la tasa de rotación de esta categoría se puede aumentar a 15 veces, el inventario promedio solo debería mantenerse en 200.000.
El aumento de la tasa de rotación puede aportar muchos beneficios a la empresa:
1.
2. Mantenga los productos de la tienda frescos en todo momento, para que los productos populares puedan aparecer en la tienda de manera oportuna.
3. La cantidad de bienes usados se puede reducir al mínimo.
4. Mejorar la vitalidad de toda la tienda y el rendimiento de la gestión del producto.
(2) Cómo mejorar la tasa de rotación de productos
1. Aproveche al máximo los datos informáticos y utilice métodos estadísticos de datos de ventas para obtener datos sobre los productos más vendidos, lento. -Vender productos y ventas normales. Hacer que fortalecer las ventas de productos invendibles o tratar con productos invendibles sea una de las tareas clave.
2. Presta atención a los anuncios de productos en ordenadores y medios. En términos generales, el volumen de ventas de los productos anunciados puede alcanzar un cierto nivel. Este trabajo puede ser realizado por el departamento de compras y servir de referencia para la introducción de nuevos productos.
3. Utilizar eficazmente el poder de las actividades promocionales para aumentar las ventas y mejorar las tasas de transacción de productos.
4. Se debe potenciar la exhibición de productos de temporada. Aunque estos productos tienen un bajo beneficio bruto, tienen muchas prestaciones y una rápida rotación.
7. Tasa de cruce
(1) Explicación sencilla de la tasa de cruce
Este es el primer método de análisis de datos de ventas de productos de Carrefour. Considera de manera integral los factores del margen de beneficio bruto y los factores de la tasa de rotación, analiza eficazmente la contribución de los productos básicos dentro de un período de tiempo, nos permite decidir y seleccionar con precisión las categorías de productos básicos y nos orienta para manejar correctamente los productos básicos con alto beneficio bruto y productos de baja rotación en nuestro relación de trabajo.
Ratio cruzado = margen de beneficio bruto × tasa de rotación
Utilizando esta regla, podemos encontrar nuestro propio sentimiento en Carrefour en Changsha. Sus colas son más grandes que las nuestras, pero no necesariamente tienen más variedades de productos que las nuestras. Muchos artículos no están en los estantes, lo que se basa en datos proporcionales cruzados.
El índice de cruce generalmente se calcula trimestralmente y los productos con un índice de cruce bajo se eliminan primero.
Cuanto mayor sea el ratio cruzado, mejor, porque tiene en cuenta tanto el margen de beneficio bruto como la tasa de rotación del producto. Cuanto mayor sea el valor, mayor será el margen de beneficio bruto y más rápida será la tasa de rotación.
(2) Ejemplo de aplicación de proporción cruzada
Supongamos que una tienda tiene cuatro marcas de productos para el cuidado: Care A, Care B, Care C y Care D. El análisis es el siguiente: siguiente:
Proteger a, b, c y d
Margen de beneficio bruto 0.1.1.20.080.44
Tasa de rotación 20 21 26 4
Relación cruzada 2 2,52 2,08 1,76
En la tabla anterior, podemos ver fácilmente cuál de estos cuatro productos es más adecuado para que nuestra tienda opere y venda.