¿Dónde se originan los pistachos?

El origen de los pistachos viene determinado principalmente por sus hábitos de crecimiento. A los pistachos les encanta la luz y crecen en las montañas Xiangyang, a una altitud de 600-1200 m. El suelo calcáreo profundo y el suelo franco arenoso suelto y bien drenado crecen bien, y las plantas no toleran la humedad y temen el agua estancada.

1. Distribución de los pistachos en el mundo: Se distribuyen principalmente en los países mediterráneos del mundo, con origen en Irán, Italia, Francia, Grecia, Turquía, Siria, Afganistán, Irak y otros países, y en el suroeste de Estados Unidos, California y Rusia también tienen determinadas zonas de plantación.

2. Distribución de pistachos en China: Xinjiang y China continental.

Aunque mi país tiene una larga historia de cultivo de pistachos, la mayoría de ellos se cultivan esporádicamente, principalmente en las áreas de Kashgar Hotan y Aksu al sur de las montañas Tianshan en Xinjiang, y hay más en los condados de Shufu y Shule.

La leyenda cultural de los pistachos

Se dice que en la Guerra Persa del siglo V, los persas fueron extremadamente valientes y se volvieron cada vez más valientes en el duro ambiente, y finalmente Derrotó a los griegos. Su "arma secreta" era una fruta seca mágica que comían los soldados: los pistachos. Por lo tanto, los reyes de la antigua Persia consideraban los pistachos como "frutas mágicas". Los pistachos también se conocen como "maní americano".