¿Cuáles son las auténticas delicias en Luliang, Shanxi?

La tierra y el agua nutren a un pueblo. Todo el mundo habla con entusiasmo de las delicias de su ciudad natal. Luliang también tiene especialidades locales que podemos probar cuando visitamos aquí. Deben ser algunas sus características que vale la pena recordar, ¡echemos un vistazo!

Bizcocho

El bizcocho es un bocadillo único en el condado de Lan. Es otra forma de comer patatas en la vida dietética de la gente del condado de Lan. Lave las patatas y póngalas en una olla con agua. Hiérvalas de 3 a 5 veces. Sáquelas después de 30 minutos y déjelas enfriar. Luego use un machacador (un utensilio de cocina de madera) para triturarlas. Sumerge las patatas en una pasta. Se puede comer con condimentos a base de vinagre, aceite de sésamo, salsa de soja, chile y sal. Na Gao es tan blanco como el jade y tiene una textura suave y dura. Es un manjar en el mundo.

Fideos de avena Jiaocheng

La gente de Shanxi tiene un dicho: "Puedes conseguir fideos de avena a treinta millas y pasteles a cuarenta millas", lo que significa que comer fideos de avena te dará hambre. puedes caminar treinta millas por caminos de montaña. El famoso cantante Guo Lanying cantó en una canción popular de Shanxi: "No hay buena comida ni té en las montañas de Jiaocheng. Sólo hay fideos de avena y huevos de ñame. Se puede ver que los fideos de avena son un bocadillo famoso en Jiaocheng".

Liulin Wantuo

Si preguntas quién puede permitirse el lujo de comer el refrigerio número uno de Luliang, debe ser Liulin Wantuo, uno de los famosos manjares tradicionales del condado de Liulin. Primero, en el dialecto de Liulin. las pronunciaciones de Tuo, Tu y Tuan son similares, por lo que hay muchos nombres derivados. La materia prima de Liulin Wantuo es el trigo sarraceno, que se cuece al vapor en un tazón pequeño, luego se deja enfriar y luego se usa con un corte especial. la forma que más te guste con un cuchillo, agrega vinagre, aceite, chile, ajo y otros condimentos y ¡listo para comer!

Pastel de aceite Xiaoyi

Los pasteles de aceite son en realidad muy comunes en el área de Luliang, pero los pasteles de aceite fritos de Xiaoyi son los mejores en Luliang. Los rellenos de los pasteles de aceite se dividen principalmente en azúcar. relleno y relleno de dátiles Hay dos tipos de relleno de frijoles Primero, poner los fideos de bizcocho amasados ​​en una olla y cocinarlos al vapor, luego ponerlos en una sartén con aceite y freírlos hasta que estén dorados y crujientes. Luliang, los pasteles de aceite son un plato imprescindible para entretener a familiares y amigos. Comida deliciosa, y el pastel de aceite Xiaoyi tiene todo el color, aroma y sabor. ¡Tiene un sabor suave y masticable, dulce pero no grasoso, delicioso y delicioso!

Fideos de avena del condado de Lan

La materia prima de los fideos de avena es la avena. Dado que a la avena le gusta el frío y la sequía, generalmente se produce en zonas con poca lluvia durante todo el año. es pequeño, como cultivo de cereales, la avena tiene un alto contenido de proteínas y también contiene ocho tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. En tales condiciones, la avena del condado de Lan se ha vuelto incomparable en Luliang e incluso en todo Shanxi. ¡tratar!

Mijo en polvo

Mijo en polvo, un alimento único en el condado de Lan. Fuera de la tierra y las aguas del condado de Lan, no importa a qué parte del país vaya, no podrá probar este manjar local. El mijo de Lanxian es tierno, suave, sin gluten y tiene un sabor delicioso. Es un alimento refrescante apto para todas las edades en los veranos calurosos. Tiene un sabor especial y es un alimento único en el condado de Lanxian.

Las delicias de Luliang han sido enumeradas para todos. Si te gusta, ¡date prisa y regístrate!