Las funciones y efectos del salvado de trigo

Tiene las siguientes funciones y efectos:

El salvado de trigo es la cubierta de la semilla que se tamiza cuando el trigo se muele para obtener harina. Tiene un color de color marrón claro a marrón rojizo y tiene un sabor dulce único. La forma es similar a la de una migaja con diferentes espesores. El salvado de trigo es rico en hidratos de carbono, proteínas, amilasa, vitaminas y minerales, etc., y tiene efectos laxantes, hipocolesterolemiantes, hipoglucemiantes y otros.

1. Laxante: El salvado de trigo es rico en fibra dietética, un elemento nutritivo esencial para el cuerpo humano, que puede favorecer el peristaltismo intestinal y mejorar así el estreñimiento.

2. Reducir el colesterol: el salvado de trigo contiene una gran cantidad de componentes ricos en fibra. Después de la ingestión por el cuerpo humano, puede reducir la absorción de grasas durante la digestión, acelerar la excreción de colesterol en el cuerpo. y reducir el colesterol y los triacilgliceroles en la sangre, juega un papel en la prevención de la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

3. Hipoglucemiante: La fibra dietética del salvado de trigo tiene un buen efecto hipoglucemiante. La fibra dietética puede aumentar la viscosidad del líquido intestinal y dificultar la difusión de la glucosa, ralentizando así la absorción de glucosa y reduciendo los niveles de azúcar en sangre. , puede inhibir el aumento de azúcar en sangre después de las comidas.