Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo utilizar las rodajas de tomillo seco?

¿Cómo utilizar las rodajas de tomillo seco?

El tomillo en polvo es su polvo grueso seco, que se puede utilizar de las siguientes maneras:

Si agrega un poco de tomillo al cocinar carne, puede eliminar el olor a pescado, realzar el sabor umami, mejorar el sabor, y aumentar el sabor del plato.

Si se añade a encurtidos y encurtidos se puede potenciar su aroma y aroma herbáceo.

Si añades un poco de tomillo en polvo, no sólo hará que la gama sea más fragante, sino que también hará que el vino sea más intenso.

El té de hojas de tomillo puede ayudar a la digestión, eliminar la hinchazón y aliviar el alcoholismo. Añade miel a la infusión para tratar la tos espasmódica, los resfriados y los dolores de garganta.

Las hojas secas de tomillo se pueden picar y mezclar con perejil y hojas de laurel. También es un ingrediente del bouquet garni que se utiliza en la cocina francesa para dar sabor a caldos, guisos y sopas. Los huevos, la carne, el pescado y los frijoles se pueden espolvorear con tomillo para darles un sabor único.