Te llevaremos a la cocina de Sichuan y experimentaremos juntos el encanto picante y delicioso.
Hablando de comida, ¿por qué no hay escasez de comida de Sichuan? La comida de Sichuan es famosa por su sabor picante y delicioso. Una vez que la comes, nunca la olvidarás. La capacidad de la gente de Sichuan para comer comida picante también está determinada por el entorno natural local. El área de Sichuan es húmeda y lluviosa, y el aire es húmedo. Comer más chiles puede ayudar al cuerpo a expulsar la humedad para mantenerlo sano. El encanto del sabor picante de Sichuan se refleja en cada plato. Las chicas picantes de Sichuan combinan los chiles con todos los ingredientes y utilizan el picante al extremo. Combinar comida deliciosa con salud resalta el carácter ingenioso y la habilidad de las chicas atractivas de Sichuan.
Carne hervida
La ternera hervida es un plato tradicional de Sichuan. El ingrediente principal es la carne magra de color amarillo. Los ingredientes son brotes de soja, sangre de pato, caldo, fideos, lechuga y otros. verduras, utilice muchos condimentos para enriquecer el sabor del plato. Debido a que la carne se cocina en una sopa picante, se la llama carne hervida.
Fideos Dandan
Los fideos Dandan son un bocadillo de pasta tradicional. Se dice que los porteadores llevaban fideos dandan en la calle para vender fideos, por eso también se les llama fideos Dandan. Los fideos Dandan son de color rojo, picantes y amargos, frescos pero no grasosos, picantes pero no secos, y pueden considerarse como los mejores de la cocina de Sichuan. Los fideos Dandan también han cambiado del objetivo original de alimentar a los trabajadores a la nutrición, la higiene y la salud.
Pollo con saliva
El pollo con saliva es un plato frío de la provincia de Sichuan. Es rico en condimentos y combina picante, fragante, tierno y refrescante. También conocido como el "famoso" Bashu, está a tres mil millas de distancia y su sabor supera los doce estados en el sur del río Yangtze ". Hay muchos pimientos y chiles en este pollo baboso. Cuando lo comas, te adormecerás la boca y babearás, por eso se le llama "pollo baboso".
Encurtidos de Sichuan