Introducción al estofado General Ba

La olla caliente de Chongqing ha sido famosa durante mucho tiempo en el país y en el extranjero, y es famosa en todo el mundo. Su sabor "picante" refleja el carácter audaz del pueblo de Pakistán y se ha convertido en un símbolo de la cultura gastronómica de Chongqing. Sin embargo, debido a las diferentes costumbres y gustos en diferentes regiones, los consumidores en algunas áreas han admirado durante mucho tiempo el estofado de Chongqing, pero su miedo a la "pimienta" los obliga a palidecer ante la mención del estofado y a mantenerse alejados de él. Cómo hacer que la clásica tarjeta de presentación de la olla caliente de Chongqing ingrese a miles de hogares y hogares de personas comunes, para que la gente de todo el país pueda aceptarla, darle me gusta y luego enamorarse de ella. Esto también ha sido un proceso a largo plazo. Tema principal del Instituto de Investigación Bajiang Hot Pot.

El Instituto de Investigación de Hotpot de Chongqing Bajiang ha estado innovando constantemente, abarcando todo y absorbiendo las ventajas y desventajas de otros hotpots. Si bien se adhiere al tema principal de "Mala Tang", también rompe el modelo tradicional de sabor picante, se basa en lo mejor de los demás e integra productos chinos y extranjeros para formar una serie de sabores General Ba "talla única". .