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La preparación de morrallas secas es un plato casero

Morrallas Secas Picantes

Ingredientes

Morquillas Secas Picantes, Cacahuetes Fritos, Ajo, Vinagre, Azúcar, Salsa De Soja.

Forma de elaboración

1. Poner la morralla en la olla y sofreír hasta que esté cocida, retirar y escurrir.

2. Calentar otra sartén con aceite y sofreír los pimientos en la sartén.

3. Añade las rodajas de ajo y saltea hasta que estén fragantes.

4. Añade el chile seco y sofríe hasta que esté fragante.

5. Sofreír uniformemente.

6. Vierta la salsa de soja, el vinagre y el azúcar, apague el fuego después de derretirlo y vierta la morralla seca frita y los aromáticos cacahuetes fritos.

Mochilas secas picantes salteadas

Ingredientes

100 g de morrallas secas, 100 g de pimiento verde, 50 g de semillas de ajo, 15 g de pimiento rojo seco, 5 g de jengibre, 5 g de sal , 8g de aceite de cocina, un poco de salsa de soja light.

Método de trabajo

1. Lavar las morrallas secas y reservar.

2 Picar el pimiento rojo seco, cortar las semillas de ajo en partículas de ajo; lavar el pimiento verde Picar finamente y triturar el jengibre

3. Vierta el aceite en la sartén cuando esté 50% caliente, agregue todos los ingredientes en el segundo paso, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva. -freír hasta que esté fragante;

4. Verter la morralla y sofreír durante unos minutos. Presta atención a mantener el fuego bajo para evitar quemaduras fáciles;

5. Freír hasta que no quede agua y la fragancia sea fragante. Vierte un poco de salsa de soja encima, luego apaga el fuego y sirve.

Morquillas secas fritas picantes

Ingredientes

Un bol de morrallas secas, 3 pimientos rojos frescos, 3 pimientos verdes frescos, 3 rodajas de jengibre, cebolla verde picada 1 pizca, 1 cucharadita de azúcar, cantidad adecuada de sal.

Forma de elaboración

1. Lavar los pimientos rojos y verdes, abrirlos, quitarles las semillas y los tendones interiores y cortarlos en trozos pequeños.

2. Poner más aceite en la olla, calentarlo, luego añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, los pimientos rojos y verdes y sofreír.

3. Echar la morralla pequeña y sofreír, después añadir azúcar y sal al gusto.