Los diez mejores bocadillos especiales en Zhaoqing, Guangdong

Los diez mejores bocadillos especiales en Zhaoqing, Guangdong: Zhaoqing al vapor, pastel Deqing, harina Sihui, dátiles confitados Fengkai, naranja azucarada Sihui, ciruela Kirin, naranja azucarada Guangning, té Xinghua Baima, nido de pájaro Huaiji, pollo albaricoque Fengkai.

1. Empanadillas al vapor de Zhaoqing

Las empanadillas al vapor en Zhaoqing son diferentes a las de otros lugares. Generalmente, los dumplings se envuelven en tiras largas o triángulos con hojas de bambú, mientras que los dumplings al vapor de Zhaoqing se envuelven en hojas de invierno locales y se rellenan con carne de cerdo, frijoles mungo, panceta o salchicha de cerdo y yema de huevo salada.

2. Deqing Su

Deqing Su es un delicioso pastel tradicional y es un dim sum cantonés. Dulce y crujiente, de color amarillo claro y brillante. Se originó en el condado de Deqing, provincia de Guangdong, y se elabora añadiendo sésamo, maní y otras materias primas al pastel de melocotón.

3. Fideos de arroz Sihui

Sihui Seto, comúnmente conocido como Fenzi, se originó entre la gente de Qingtang y es un famoso bocadillo de pasta especial en Zhaoqing.

4. Sellar los dátiles confitados.

Los dátiles confitados rallados tienen un sabor tan dulce como la miel, a diferencia de los dátiles verdes comunes. La piel es ligeramente rugosa, con pequeñas puntas en la parte inferior y la piel es de color amarillo verdoso. El fruto es oblongo, con piel de color amarillo verdoso cuando está maduro, pulpa jugosa y sabor dulce.

5. Sihui Shatangjie

Sihui Shatangjie, el fruto es achatado y de color naranja. Distribuido en la provincia de Guangdong y otras regiones. Sihui Shatangjie, anteriormente conocida como October Orange (en adelante, Shatangjie), es una de las principales variedades cultivadas de Sihui Shatangjie.