Cómo lavar cangrejos de río de forma sencilla y limpia: cuatro pasos con imágenes y texto

El manjar del cangrejo de río no necesita presentación aquí, especialmente ahora que llega el verano, hay signos de que se come langosta por todas partes. Pero ya sea en un restaurante o en casa, las langostas hay que limpiarlas. Si está sucio, incluso si está cocido, le provocará malestar estomacal.

Los cangrejos de río son altamente adaptables y pueden adaptarse a diversos ambientes contaminados. Pueden sobrevivir y reproducirse en aguas altamente contaminadas y contaminadas con metales pesados, por lo que esta es una de las razones por las que pensamos que los cangrejos de río están sucios. El cangrejo de río tiene una textura y un sabor fantásticos y a muchos amigos les encanta comerlo. Sin embargo, debido a los problemas de limpieza, muchos amigos no saben cómo lavar los cangrejos de río de forma sencilla y limpia. Por lo tanto, muchos amigos sólo pueden "renunciar al amor" porque temen que algunas cosas sucias lleguen tarde. Aquí, presentaré algunas formas rápidas de limpiar cangrejos de río.

¿Cómo lavar las cigalas de forma sencilla y limpia?

1. Prepara una olla con agua salada o con vinagre, remoja los cangrejos durante 100 a 200 minutos y luego lávalo varias veces con agua limpia. No utilice polvo de camarones para lavar cangrejos de río. Según las investigaciones, el componente principal del polvo de camarón es el ácido oxálico, que no es apto para el consumo. Si se consume en exceso, puede provocar vómitos.

2. Hay mucha suciedad negra escondida en el cuerpo del cangrejo de río, que debe limpiarse. Después de remojar y limpiar, utilice un cepillo para cepillar el caparazón del cangrejo de río, especialmente la panza del cangrejo, hasta que se pueda ver la carne del camarón azul. No tomes atajos.

3. El estómago del cangrejo de río se encuentra en la cabeza, que es también el lugar con más metales pesados. Corta la cabeza en un ángulo de 45 grados y saca el estómago (el saco negro es el estómago), pero no quites la pasta amarilla de la cabeza del camarón, porque la pasta amarilla de la cabeza del camarón es comestible. (Las patas del cangrejo de río se pueden dejar sin cortar, dependiendo de las preferencias personales)

4 Sujete las dos partes centrales de la cola de langosta, sostenga la mitad de la cola con las manos y gírela hacia izquierda y derecha hasta que quede. Se rompe y se saca el hilo del camarón, es decir, el intestino del camarón.

Lo anterior es cómo limpiar cangrejos de río. Debido a limitaciones de tiempo, no hay muchas introducciones sobre cómo hacer cangrejos de río. Puede encontrar muchos métodos relacionados en Baidu.