¿Se puede comer tofu seco si tiene moho? ¿Qué debo hacer si los frijoles secos están un poco mohosos?
¿Se pueden seguir comiendo frijoles secos si tienen moho?
Los frijoles secos están mohosos y no se pueden comer.
En primer lugar, los alimentos mohosos contienen una gran cantidad de moho, lo que puede provocar trastornos de las bacterias beneficiosas en el sistema digestivo, intoxicación alimentaria e incluso abdomen agudo, que puede poner en peligro la vida en casos graves. .
En segundo lugar, consumir alimentos con moho puede provocar que las células del moho invadan la sangre o el sistema respiratorio, provocando graves problemas.
En tercer lugar, los alimentos con moho a menudo contienen aflatoxina, que es un carcinógeno de primer nivel reconocido mundialmente. La ingesta prolongada de aflatoxinas puede causar muchas enfermedades de órganos humanos.
¿Qué debo hacer si los frijoles secos están un poco mohosos?
Los frijoles secos están mohosos y no se pueden comer. Incluso después de tratar las partes mohosas, todavía no se recomienda comer.
Ante los alimentos con moho, aunque podemos cortar la parte mohosa y una parte considerable del área circundante, aún pueden existir algunas bacterias tóxicas invisibles a simple vista y no es seguro eliminarlas. parte mohosa de la comida. La Agencia de Normas Alimentarias aconseja no comer alimentos visiblemente podridos o mohosos, especialmente los ancianos, los niños y las mujeres embarazadas, así como las personas con sistemas inmunitarios debilitados.
¿Dónde es una especialidad el tofu seco?
El tofu seco Kazuo se produce en el condado de Kazuo, ciudad de Chaoyang. Los frijoles secos, también conocidos como frijoles deshidratados, tienen las características de no tener conservantes agregados, tener una larga vida útil y ser fáciles de transportar. No se rompe cuando se cocina a fuego lento durante mucho tiempo y se vuelve tierno cuando se fríe. Se puede guisar o saltear. Son una delicia en casa.
¿De qué color se ha vuelto el tofu seco?
Las judías secas, también llamadas judías deshidratadas, suelen elaborarse a partir de caupí y habas. Cocido a alta temperatura y luego secado al sol o secado al sol. Después del secado, el producto terminado es negro y quebradizo.