Introducción al Valle de Barossa
Lo más impresionante de Australia son sus dos apodos, "el país montado en el lomo de una oveja" y "el país sentado en el carro de la mina". Australia tiene el mayor número de ovejas y exportaciones de ellas. lana del mundo. El país también es extremadamente rico en minerales. También vale la pena mencionar ahora que Australia también es un importante productor de vino en el mundo. Desde la perspectiva de los datos comerciales, de 2004 a 2005, el volumen de exportación de vino de Australia alcanzó los 700 millones de litros y su valor de exportación se acercó a los 3 mil millones de dólares australianos. Es el cuarto exportador de vino y el tercer fabricante de vino del mundo. Los principales mercados de ventas incluyen el Reino Unido, Estados Unidos, China, Canadá, Alemania y Nueva Zelanda, y el mayor mercado de exportación es Estados Unidos.
La superficie de plantación de uva de Australia alcanza las 163.000 hectáreas, con una producción anual de 1,9 millones de toneladas de uva. La mayoría de las plantaciones de uva se concentran en Australia del Sur y Victoria. Entre ellos, el valle de Barossa y el río Murray en el sur de Australia son las zonas productoras de vino más famosas de Australia y representan aproximadamente 2/3 de la producción del país. Las variedades de uva son principalmente variedades de uva populares a nivel internacional. Las variedades de uva tinta incluyen Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz y Garnacha, las variedades de uva blanca incluyen Chardonnay, Riesling, Semillon, Sauvignon Blanc, etc.
Una de las cosas que vale la pena mencionar es que el Shiraz cultivado en el valle de Barossa ha ganado reputación internacional por el vino australiano. Cuando se trata de vino australiano, mucha gente pensará inmediatamente en el Shiraz (Shiraz), porque. Shiraz es la variedad de uva más representativa de Australia y su superficie de cultivo es mucho mayor que la de otras variedades. Su rico aroma a especias y pimienta negra son muy característicos de la Shiraz australiana.
Con el rápido desarrollo de la industria vitivinícola australiana, la industria del enoturismo se ha desarrollado a gran escala. Si vas a Australia sin ir a una bodega es como entrar en una montaña de tesoros y regresar con las manos vacías. Ir a una bodega sin pasar por el Valle de Barossa es como ir a Pekín sin subir a la Gran Muralla. En los últimos años, el vino australiano se ha hecho famoso en el país y en el extranjero, y su calidad no es menor que la del vino francés. Entre los cientos de bodegas de Australia, las de mayor producción, mejor calidad y vinos más famosos se concentran casi todas en el valle de Barossa. Entre ellos, como PENFOIDES, etc.
Luz suficiente, clima adecuado y suelo rico en minerales. Debido a estas condiciones únicas, el Valle de Barossa produce las mejores uvas para vino del mundo. Esta es también la región con la historia más larga de elaboración de vino en Australia. Hoy en día, varias cervecerías son pioneras e innovan constantemente basándose en el respeto de la calidad, y su tecnología de elaboración de cerveza ha alcanzado el nivel de perfección.
Hoy en día, el Valle de Barossa, con sus hermosas montañas y aguas cristalinas, está lleno de viñedos y diversos talleres de elaboración de vino. El fragante vino de uva atrae a visitantes de todo el mundo...
El suelo del valle de Barossa es principalmente arcilla de color marrón rojizo con arena fina, muy adecuada para el cultivo de la vid. Sumado a la precipitación media anual de 500 a 750 mm en el valle, el valle de Barossa produce aproximadamente la mitad de la producción de vino de Australia cada año. Desde que se introdujo la primera bodega en el valle de Barossa desde Europa en 1840, más de 500 viticultores experimentados han cultivado aproximadamente 55.000 toneladas de uvas cada año en casi 7.000 hectáreas de tierra.
Desde la Primera Guerra Mundial, muchos empresarios alemanes trajeron sus propias variedades de uva al valle de Barossa, por lo que aún hoy los turistas pueden encontrar aquí muchas bodegas y bodegas con caracteres alemanes. Hoy en día hay aproximadamente 50 bodegas en el valle de Barossa, la mayoría de las cuales están abiertas a los turistas. Desde el estilo arquitectónico de la bodega, hasta el sabor del vino, la ropa y las palabras de los camareros, cada bodega hace todo lo posible para mostrar su singularidad, como si no estuvieran vendiendo vino, sino dando la bienvenida a los visitantes de los turistas. su cultura vitivinícola única.
Los visitantes pueden tomar un autobús desde Angaston a través de Mennglers hasta Tanunda y luego caminar un rato hasta Bethany. Esta es la primera bodega de propiedad alemana en el valle de Barossa. Durante el paseo, los visitantes también pueden detenerse a tomar una copa en Landhaus, un pequeño bar localmente famoso con sólo 12 asientos. En la parte norte del valle de Barossa, hay muchas instalaciones públicas para que los turistas puedan hacer picnics y barbacoas.
Enero y febrero de cada año se celebran fiestas locales en el valle de Barossa. Si los turistas tienen la suerte de visitarlo en esta época, pueden participar en muchas actividades de entretenimiento locales. Cada octubre se celebra el Festival de Música del Valle de Barossa. En ese momento, todos pueden sostener una copa de vino tinto en la mano, escuchar música maravillosa y divertirse.