Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuáles son los valores nutricionales y medicinales de la azufaifa de Shandong?

¿Cuáles son los valores nutricionales y medicinales de la azufaifa de Shandong?

Los dátiles rojos de Ningyang Geshiyuan tienen una larga historia y se conocen como la "Corona de Frutas". Fue plantado a finales de la dinastía Song y principios de la dinastía Yuan y fue considerado como un tributo por los emperadores de todas las dinastías. La fruta de azufaifo es grande, de forma redonda, de color rojo, de pulpa pequeña, larga y dulce, y tiene un buen valor nutricional y medicinal. Los dátiles rojos redondos ocupan el primer lugar en la categoría de azufaifa y son uno de los mejores dátiles rojos de China. La azufaifa de Ningyang es rica en vitaminas A, B, C, D y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. El azúcar, las proteínas y las grasas son más altos que otras variedades similares. Puede nutrir los capilares humanos y prevenir hemorragias. Tiene efectos significativos sobre la hipertensión y las enfermedades hepatobiliares. Tiene las funciones de nutrir el estómago y el bazo, nutrir la sangre y fortalecer la mente y prolongar la vida. Su valor medicinal y efectos para el cuidado de la salud ocupan el primer lugar entre todas las frutas, y la comunidad médica la llama "píldora de vitaminas naturales". En 1986, el Ministerio de Salud lo calificó como azufaifa sanitaria nacional. La azufaifa es una planta leñosa perenne y un material medicinal importante en la medicina tradicional china. Hay un dicho que dice que "ningún dátil puede usarse como medicina". Tiene un sabor dulce y no tóxico, puede controlar el qi maligno del corazón, fortalecer el bazo, calmar el qi del estómago, limpiar los nueve orificios, ayudar a los doce meridianos, reponer el qi y reducir los fluidos corporales. La insuficiencia en el cuerpo provoca palpitaciones y extremidades pesadas. Puede usarse en combinación con cientos de medicamentos para prolongar la vida. Este tipo de azufaifa tiene muchas funciones como prevenir la arteriosclerosis, promover vasos sanguíneos lisos, reducir la presión arterial, nutrir el hígado y eliminar el calor, fortalecer el cerebro y calmar los nervios, fortalecer el cuerpo, nutrir la sangre y la belleza, fortalecer el cuerpo y combatir. cáncer. Tiene efectos obvios sobre las enfermedades del hígado, la sangre y la deficiencia renal, y tiene un efecto preventivo sobre casi cien tipos de enfermedades.

1. [1] La azufaifa, el jengibre y la pinellia se pueden utilizar juntos para tratar la gastritis causada por una dieta descuidada, como distensión abdominal, vómitos, etc.

2. Potenciar la inmunidad humana

Los dátiles rojos contienen una gran cantidad de azúcares, principalmente glucosa, pero también fructosa y sacarosa, además de oligosacáridos y arabinanos compuestos de glucosa y fructosa. galactomanano. También contiene una gran cantidad de vitaminas como vitamina C, riboflavina, tiamina, caroteno, niacina, etc. , tiene un fuerte efecto nutritivo, puede mejorar la función inmune del cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades.

3. Reponer el Qi y nutrir la sangre: La azufaifa es un buen tónico. La azufaifa a menudo se agrega a la dieta para nutrir el cuerpo y nutrir el qi y la sangre. El Dr. Andy Sun, inmunólogo de la Universidad Nacional de Taiwán, recomienda firmemente comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji para mejorar la vitalidad del cuerpo.

4. Mejora la fuerza muscular y aumenta el peso corporal.

Los ratones experimentales recibieron sopa de azufaifa todos los días durante 3 semanas y su aumento de peso fue significativamente mayor que el del grupo de control. En la prueba de natación, el tiempo de natación fue significativamente más largo que el del grupo de control, lo que indica que los dátiles rojos tienen el efecto de mejorar la fuerza muscular y aumentar el peso corporal.