El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco pueden eliminar las manchas de manera efectiva. ¿Es esto cierto?
Existe una receta secreta de descontaminación que circula en Internet. Se dice que el bicarbonato de sodio mezclado con vinagre blanco puede eliminar las manchas de aceite intensas en la cocina. También puede hacer que las toallas queden esponjosas cuando se usan para lavarlas. ¿Es esto cierto?
El bicarbonato de sodio y el vinagre blanco son elementos comunes en la cocina. El nombre químico del bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio. Es un álcali fuerte y una sal ácida débil. Es alcalino cuando se disuelve en agua. El componente principal del vinagre blanco es el ácido acético y su nombre químico es ácido acético. El contenido de ácido acético en el vinagre blanco es del 4% al 5%, que es ácido. Si los dos se mezclan, se producirá una reacción de neutralización ácido-base, porque el carbonato del bicarbonato de sodio producirá dióxido de carbono gaseoso y acetato de sodio. Basado en este principio, existe un experimento interesante que utiliza vinagre y bicarbonato de sodio para inflar un globo. Entonces, ¿el dióxido de carbono y el acetato de sodio tienen funciones de descontaminación? De hecho, el dióxido de carbono y el acetato de sodio no tienen ningún poder de limpieza, por lo que esta receta secreta para quitar manchas que circula por Internet no es creíble.
Pero si los dos se usan por separado, en realidad tienen cierto efecto limpiador. El primero es el bicarbonato de sodio. Si no hay líquido para lavar platos y hay muchas manchas de aceite en la vajilla, puedes usar bicarbonato de sodio en lugar de líquido para lavar platos. Esto se debe a que la mayoría de las manchas de aceite pertenecen a ésteres, que son insolubles en agua, por lo que son difíciles de limpiar. Los productos químicos como los ésteres se pueden hidrolizar en el ambiente alcalino de una solución acuosa de bicarbonato de sodio para obtener carboxilato de sodio, que se puede disolver en agua. para lograr el efecto deseado. La función de eliminar las manchas de aceite.
Junto con el vinagre blanco, las incrustaciones permanecen en las paredes y pisos de baños y duchas debido a la gran cantidad de agua acumulada. El componente principal de las incrustaciones es el carbonato que es insoluble en agua, lo que requiere su uso. De vinagre blanco. Al lavar con vinagre blanco, el ácido acético del vinagre blanco reacciona con el carbonato para generar dióxido de carbono y acetato de sodio soluble, para lograr el propósito de disolver las incrustaciones. Uno de los ingredientes principales de los limpiadores de inodoros es el ácido clorhídrico. El ácido clorhídrico es un ácido fuerte inorgánico que, como el ácido acético, utiliza la acidez para eliminar las incrustaciones. El olor del ácido clorhídrico es muy fuerte. Para disimular el olor, los limpiadores de inodoros suelen añadir fragancias. Por supuesto, siguiendo el mismo principio, si el cabezal de la ducha está obstruido, también puedes remojarlo en vinagre blanco para eliminar las incrustaciones.
Las toallas se endurecen después de usarse durante mucho tiempo. Hay dos razones principales: por un lado, el aceite del cuerpo humano permanece en la toalla y luego se mezcla con el polvo del aire y se adhiere a la misma. Por otro lado, los iones de calcio y magnesio en el agua forman carbonatos insolubles, que también se adhieren a las fibras de la toalla. En este momento, puede usar una solución de bicarbonato de sodio para hervir la toalla. El ambiente de alta temperatura favorece la reacción entre el aceite y el bicarbonato de sodio. Además, puedes remojar la toalla en vinagre blanco para hacer reaccionar el carbonato insoluble en agua y, finalmente, lavarla con agua limpia y la toalla quedará esponjosa.
Este artículo fue verificado científicamente por Fan Yanhua, profesor asociado del Departamento de Química de la Universidad de Henan.