Se debe echar mucha sopa al mar. ¿Cuál es la razón principal?
Primero preparamos unas algas, soja, dátiles rojos, bayas de goji, jengibre y costillas. El quelpo es la espuma que más hay que extraer. Después del remojo, córtalo en la forma que desees. A continuación, limpia la soja, los dátiles rojos y las bayas de goji que preparamos. A continuación, puedes empezar a hacerlo. Primero hay que blanquear las costillas. Primero se ponen las costillas en agua fría, se les añade un poco de vino de cocción y unas rodajas de jengibre, y cuando las costillas estén casi cocidas las sacamos y las limpiamos.
La función de las costillas de cerdo y la sopa de algas es hervir el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, poner las costillas en la sartén y sofreír durante aproximadamente un minuto, luego agregar un poco de agua. Cuando el agua esté casi hirviendo, le pondremos nuestros propios dátiles rojos, algas marinas y bayas de goji, y agregaremos algunos condimentos simples. También podemos añadir un poco de maíz si preferimos comerlo. A la mayoría de los niños les gusta mucho el maíz. Esta sopa se puede cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Esta sopa es muy sencilla de hacer y a mucha gente le encanta.
Las algas marinas tienen el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Si nos gusta beber sopa fresca, entonces no es necesario añadir condimentos, basta con añadir un poco de sal. Este método es muy adecuado para beber en verano. Un plato de costillas de cerdo y sopa de algas marinas definitivamente es bueno en el caluroso verano. Los ancianos y los niños pueden beber este tipo de sopa de costillas de cerdo y algas marinas, y tiene un efecto refrescante en el caluroso verano.