Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cómo hacer champiñones frescos fritos?

¿Cómo hacer champiñones frescos fritos?

Condimentos

Setas y carne picada

Condimentos

Zanahorias, guisantes dulces, tofu seco

Método de trabajo

1. Lavar y cortar los champiñones en rodajas, que pueden quedar un poco más gruesas. Cortar las zanahorias en dados, cortar el tofu seco en rodajas, pelar los guisantes y reservar.

2. La carne picada se puede marinar en salsa de soja y vino durante un rato, y luego mezclar con una pequeña cantidad de almidón. Cuando el aceite esté caliente agrega las zanahorias y la carne picada, luego agrega el tofu seco y los champiñones y sofríe, finalmente agrega los guisantes y un poco de salsa de soja al gusto.