Cómo hacer fideos de mijo

La receta de los fideos de mijo es la siguiente:

Cómo comer:

Tarta de mijo al vapor.

Ingredientes:

300g de fideos de mijo, 200g de harina, 30g de azúcar, 5g de levadura, cantidad adecuada de agua.

Método:

1. Prepare un recipiente, agregue los 300 gramos de fideos de mijo preparados en el recipiente, agregue 200 gramos de harina, 30 gramos de azúcar blanca y agregue lo preparado. 5 gramos Para la levadura, agregue una cantidad adecuada de agua y use palillos para revolverla hasta obtener una masa pastosa y reserve. Al agregar agua, revuelva mientras vierte el agua.

2. Prepare una máquina para hacer pan y vierta la harina en la máquina para hacer pan. Si la siente demasiado fina, puede agregar un poco de harina. Si está demasiado espesa, agregue una pequeña cantidad de agua. la máquina de hacer pan y batir la masa hasta obtener una masa suave.

3. Prepare un molde, unte una capa de aceite de cocina alrededor del molde, coloque la masa preparada dentro del molde, luego coloque el molde en un lugar cálido para que fermente y espere hasta que la masa fermente hasta su punto máximo. Tamaño original. Solo duplica el tamaño.

4. Prepara una vaporera y pon la masa fermentada en la vaporera. Puedes añadir un poco de baya de goji u otro alimento encima de la masa al vapor durante unos 40 minutos, apaga el fuego y. luego cocine a fuego lento durante unos 5 minutos y sáquelo de la olla. Después de que se enfríe, córtelo en trozos con un cuchillo y cómelo. Al morderlo, quedará dulce y suave.

Consejos

Si no tienes máquina de hacer pan en casa, puedes amasarla a mano; aplica una capa de aceite sobre el molde para que se pueda desmoldar fácilmente después. se saca de la sartén.

Asegúrate de no sacarlo del molde inmediatamente. Espera 5 minutos antes de sacarlo. Esto hará que el bizcocho luzca más bonito y tenga mejor sabor.