Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuáles son las funciones y funciones del ñame?

¿Cuáles son las funciones y funciones del ñame?

1. Reponer el qi y nutrir la sangre: es mejor nutrir la sangre si se tiene deficiencia sanguínea. Los alimentos con buenos efectos para mejorar la sangre incluyen el hígado de cerdo, el tendón de res, la sepia, la carne de longan, los frijoles negros, las semillas de sésamo negro, etc. Las medicinas tradicionales chinas con fuertes efectos para enriquecer la sangre incluyen la gelatina de piel de burro, la rehmannia glutinosa, la raíz de angélica y el polygonum multiflorum. , raíz de peonía blanca, enredadera de sangre de pollo, morera, etc. Los ñames tienen la función de nutrir el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago, y pueden usarse en alimentos y medicamentos tonificantes de la sangre para mejorar el efecto tonificante de la sangre.

2. Fortalece y embellece: El ñame contiene una mezcla de mucina que puede aportar una gran cantidad de carbohidratos y proteínas al cuerpo humano. Puede aumentar la lubricación de las membranas mucosas y la piel y reducir la acumulación de grasa subcutánea. Es un buen alimento de belleza que se puede tomar solo o combinado. Gachas de ñame, vino de ñame, bebida Liuwei Dihuang, bebida nutritiva para los riñones y el hígado, etc. Tiene las funciones de fortalecer músculos y huesos, embellecer la piel y fortalecer el cuerpo.

3. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión: El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo junto con la decocción gastrointestinal para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la anorexia, la fatiga, la diarrea y otros síntomas.

4. Beneficia a los pulmones y alivia la tos: El ñame contiene saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad. Por lo tanto, pueden beneficiar el qi pulmonar, nutrir el yin pulmonar y tratar la tos crónica. a la deficiencia pulmonar.

5. Reduce el nivel de azúcar en la sangre: el ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el nivel de azúcar en la sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es una buena terapia alimentaria para los diabéticos.

6. Prolongar la vida: el ñame contiene una gran cantidad de proteínas mucosas, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la precipitación de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardíacas y lograr efectos calmantes. la mente y prolongar la vida.