¿Cuánto tiempo se tarda en remojar los cordyceps secos?

1. Las flores secas de cordyceps deben remojarse en agua fría durante 10 minutos antes de preparar la sopa.

2. Cordyceps sinensis es un precioso hongo comestible de alto valor medicinal y delicioso para cocinar. Al preparar sopa o comidas medicinales, generalmente se eligen flores secas de Cordyceps, que tendrán un sabor más fragante. Sin embargo, las flores secas de Cordyceps son muy duras y deben remojarse antes de preparar la sopa.

3. Las flores secas de Cordyceps no necesitan lavarse, de lo contrario el polvo de esporas de hongos de las flores de Cordyceps se perderá, afectando su valor comestible. Remójalos en agua fría durante 10 minutos antes de preparar la sopa. Al preparar sopa con Cordyceps sinensis, no es recomendable cocinarla por mucho tiempo, de lo contrario se destruirán sus nutrientes originales. Simplemente agregue los cordyceps 30 minutos antes de que se cocine la sopa.

4. Lo mejor es utilizar fuego lento para cocinar la sopa de Cordyceps sinensis. Si la temperatura es demasiado alta, los nutrientes de Cordyceps sinensis se descompondrán y se evaporarán rápidamente, afectando la eficacia del medicamento. Cabe señalar que aunque Cordyceps sinensis es nutritivo, no se debe comer demasiado, de lo contrario aumentará la carga sobre el organismo. La dosis diaria por persona es de 2 a 5 gramos.