¿Se pueden comer juntos Shanyue Pig's Knuckles y Lily?

Manitas de cerdo guisadas con azucenas: un plato privado, que nutre los pulmones, alivia la tos y el asma, la neurastenia y recetas de belleza

Ingredientes

Ingredientes: 200 gramos de azucena (seca) y 500 gramos de manitas de cerdo.

Condimento: 10 gramos de vino de cocina, 4 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de cebolla verde y 5 gramos de jengibre.

Proceso de elaboración

1. Pelar y lavar las azucenas.

2 Quitar el pelo de las manitas de cerdo, lavarlas y escaldarlas en agua hirviendo. para quitar la sangre;

3. Poner la olla al fuego, añadir agua, añadir la azucena y las manitas de cerdo, llevar a ebullición, quitar la espuma;

4. sal, vino de cocción, cebollas verdes y rodajas de jengibre, cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, retire el jengibre y las rodajas de cebolla verde, agregue glutamato monosódico y sirva.

Consejos de elaboración

1. Lo mejor es cocinar la sopa a fuego lento durante un tiempo prolongado.

2 Lo mejor es guisar las manitas de cerdo durante más de 10 minutos. una hora y media. Los palillos pueden perforar suavemente la piel.

Consejos - Consejos de salud:

Este plato no solo puede nutrir el cerebro y calmar los nervios, sino también nutrir los pulmones, aliviar la tos y embellecer la piel.