Preparación de Sopa de Hongos Ostra y Tofu
Una variedad de ingredientes son esenciales para una sopa ligera y deliciosa. Algunos ingredientes se pueden cocinar por separado en sopa, pero no hay "color" en términos de color, sabor y sabor. La sopa parece apetitosa y podría ser suficiente para un plato extra de arroz. Muchos comensales quisquillosos simplemente no creen que la comida sepa bien, pero les gusta comer bocadillos. Pon un plato de arroz y un montón de bocadillos frente a un bebé quisquilloso y definitivamente elegirá los bocadillos. Por eso, es importante hacer una buena sopa que tenga un aspecto apetitoso. Sobre esta base, creo que a muchas personas también les gusta la búsqueda de una comida deliciosa.
Hay muchos ingredientes para hacer sopa, y el tofu es fundamental si se presta atención a su sabor ligero. El tofu de agua se elabora a partir de soja, frijol mungo y otras legumbres, se muele para obtener leche de soja y se solidifica en cuajada de tofu. Después de cierto procesamiento, se convierte en tofu de agua. Blanco y tierno, se deshace en la boca y se puede tragar sin masticar. El tofu de agua en sí no tiene sabor, excepto el sabor de la leche de soja, que es muy suave. No se puede hacer sopa sola, es necesario mezclarla con otros ingredientes, como setas ostra, carne magra, etc. Prepare una sopa de tofu y champiñones ostra que no solo conserve el sabor fresco y tierno del tofu, sino que también tenga los nutrientes de la carne y las verduras.
Estos tres ingredientes principales tienen un alto valor nutricional. No hace falta decir que sobre el tofu y la carne magra, comerlos con regularidad todavía tiene algo de sabiduría. Este hongo ostra se diferencia de los hongos, que crecen de forma independiente. Hay muchos hongos ostra que crecen juntos, tal vez una docena, grandes y pequeños. Pleurotus ostreatus es rico en nutrientes, aminoácidos y minerales y es un hongo comestible gris muy común. Es muy adecuado para hacer sopa o sofreír. La sopa hecha con tofu y champiñones ostra es dulce y deliciosa y se puede servir en 5 minutos.
No es nada grasoso, y es muy bueno para apetecer y ayudar a la digestión. Lo más importante es que es sencillo y no demasiado difícil, y no te sentirás cansado aunque lo comas todos los días. Mi familia prepara esta sopa cada tres días y cada vez que termino la sopa en una olla, tanto los adultos como los niños se vuelven codiciosos. Así que si hay mucha gente, cocina más, de lo contrario no tendrás nada si no lo bebes. La preparación de esta sopa también necesita atención. Por ejemplo, cuando pongas carne magra en la olla, no la revuelvas demasiado rápido porque el almidón de la superficie necesita solidificarse. Revolver directamente en la olla derretirá todo el almidón de la carne magra, por lo que la carne no quedará resbaladiza ni tierna. Déjame compartir contigo la sopa de tofu y champiñones ostra a continuación. Aprendamos juntos.
Sopa de tofu y champiñones ostra
Preparar los ingredientes: tofu, champiñones ostra, carne magra, almidón, sal, cebolla de verdeo y esencia de pollo.
Paso uno: Preparar todos los ingredientes, cortar el tofu en cubos, marinar la carne magra con almidón, cortar la cebolla en cebolletas picadas, lavar y desmenuzar las setas ostra.
Paso 2: Hervir el agua en la olla, introducir la carne magra y continuar con el siguiente paso hasta que la carne esté cocida y tierna.
Paso 3: Añade los champiñones ostra y el tofu en secuencia, revuelve ligeramente y deja que los champiñones ostra y el tofu se remojen en el agua.
Paso 4: Agrega sal y esencia de pollo al gusto.
Paso 5: Espolvorea con cebolla verde picada y retira de la sartén.
Consejos:
1. Si te gusta este sabor, puedes añadir trece especias o pimienta al condimento.
2. Lo mejor es cortar la carne magra en trozos, si es demasiado grande no sabrá bien.
3. No necesitas demasiado tofu, sólo media pieza o una pieza.
4. Las setas ostra deben lavarse varias veces, ya que son propensas a ensuciarse.
Una vez hecho todo esto, se completa un plato de sopa de tofu y champiñones ostra. De hecho, los pasos son muy sencillos. En resumen, prepara los ingredientes, ponlos en la olla y agrega los condimentos a la olla. Quizás más complicado que un sofrito sea el tiempo que lleva preparar los ingredientes, pero siempre lo es con la sopa. Para hacer sopa, el requisito mínimo es hervir agua. Creo que todavía queda algo de tiempo de espera. Tardaron menos de 5 minutos en cocinarse y estaba servido. Esta sopa ligera y deliciosa puede ajustar el sabor. No es bueno comer todos los días pescados grandes y carnes demasiado grasosas.