¿Cómo puede el pollo con aceite de cebollino de Guangdong tener mejor sabor que el pollo de corte blanco tradicional?

El pollo cantonés con aceite de cebolleta es similar al pollo de corte blanco, pero al final, el pollo con aceite de cebolleta se moja en salsa, mientras que el pollo de corte blanco se moja en salsa. Aunque sólo el último paso es diferente, el sabor es diferente. En comparación con el pollo de corte simple, muchas personas prefieren comer pollo con aceite de cebolleta, porque el pollo con aceite de cebolleta tiene sabor a cebolla y jengibre, tiene un aroma más fuerte y sabe mejor que el pollo de corte simple. Pero estos dos platos son platos tradicionales famosos de Guangdong.

Cuando cocine pollo con aceite de cebollino o pollo cortado en trozos blancos, elija pollo tierno para que la salsa no se suelte y el pollo quede fragante y tierno. A la hora de elegir una máquina, es mejor no optar por piensos para pollos que saldrán en unos días. Primero, enjuaga el pollo seleccionado, luego agrega un poco de sal y aceite a un bol y marina el pollo por un rato. Hierva agua caliente en una olla y cocine al vapor los trozos de pollo, la cebolla y el jengibre en la olla. Una virgen tarda entre 20 y 25 minutos.

Después de que el pollo esté cocido al vapor, sácalo, luego calienta un poco de aceite de maní en la olla, lava y pica la cúrcuma y el ajo, luego ponlo en la olla y sofríe hasta que esté fragante. Agrega un poco de sal y el resto del aceite del pollo al vapor, luego agrega las cebolletas picadas y mezcla bien. Cuando el pollo esté ligeramente caliente lo partimos en trozos pequeños y lo colocamos en un plato. Luego vierte la salsa de cebolla y jengibre preparada y ya está listo para comer. Para el invierno, este plato es más adecuado para comer y es muy bueno para la piel y los intestinos. Y muy nutritivo.

Debido a que el gusto de cada persona es diferente, el sabor del pollo hervido o del pollo con cebolleta también es diferente, pero en general sus métodos son similares. Sólo existen algunas pequeñas diferencias, ya que variarán según el gusto personal. Pero todos sienten que lo que cocinan es lo más delicioso, y además dan lo mejor de sí a sus familias para que puedan comer la mejor comida. Esta forma de comer también puede agregar más nutrientes a tu familia y hacerla más saludable.