¿Cuánto sabes sobre los efectos de la sopa de frijoles adzuki? ¿Es útil?
Los frijoles rojos pertenecen al género Vigna de la familia Fabaceae. Son anuales erectos o entrelazados con las semillas maduras de color rojo brillante, rojo claro o rojo oscuro de la planta herbácea. También se les conoce como "frijoles rojos". frijol rojo", "frijol rojo" y "frijol rojo". La sopa de frijoles rojos es una bebida elaborada a partir de frijoles rojos como materia prima mediante cocción, mezcla, homogeneización, esterilización y otros procesos. Contiene todos los ingredientes activos de los frijoles rojos.
Las judías rojas son ricas en nutrientes, ricas en almidón, proteínas, fibra dietética, vitaminas, hierro, calcio, fósforo, potasio y otros elementos minerales, además de una pequeña cantidad de grasa. Además, también contiene sustancias biológicamente activas como polifenoles, taninos, ácido fítico y saponinas. La medicina tradicional china cree que los frijoles adzuki tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, eliminar las espinillas y la diuresis y reponer los senos y la sangre. Además, la investigación fisiológica de la medicina occidental cree que los frijoles adzuki tienen efectos antioxidantes que protegen el hígado y los riñones. y reducir la presión arterial y el colesterol.
El plátano es una hortaliza silvestre común en las zonas rurales de mi país. Los plátanos son comestibles cuando son jóvenes y se desentierran y se comen cada primavera. De hecho, el plátano no es sólo una verdura silvestre, sino también una medicina herbaria china con efectos antiinflamatorios, antidiarreicos y diuréticos.
A las bananas les gusta crecer en los campos y en los bordes de las carreteras, y aquí la mayoría de los plátanos crecen en las orillas de las carreteras. Desenterrar las plántulas de plátano en primavera y blanquearlas en agua. Luego se pueden mojar en salsa, servir frías, freír o preparar panecillos al vapor. El sabor es suave y no tiene ningún otro sabor especial. Hoy en día, a la gente le gusta comer vegetales silvestres sin fertilizantes ni pesticidas químicos, por lo que cada primavera mucha gente viene al campo a excavar plántulas de plátano. Los plátanos tiernos no sólo son comestibles para nosotros, sino también para las ovejas en primavera. Cuando era niño, alimentaba a los cerdos con un suministro interminable de plátanos.
Un anciano me contó que al principio había pocos médicos y pocas medicinas. Este plátano también salvó la vida de su anciana y su hijo. Resultó que la esposa del mayor tuvo diarrea después de dar a luz y no importa cómo la trató, no funcionó. No sólo los adultos están delgados, sino que los niños también se ven privados de leche. En ese momento, no había médicos ni hospitales viviendo en el barranco. Al ver que tanto los adultos como los niños estaban en peligro, un anciano del pueblo sugirió intentar hervir agua con plátanos, así que el anciano cavó plátanos y se fue a casa a hervir. agua. Inesperadamente, su esposa mejoró después de beberlo dos veces. Entonces este anciano tiene sentimientos especiales por Basho, porque Basho es una hierba que salva vidas.