Los pasos del mijo y el ginseng, cómo hacer que el mijo y el ginseng sean deliciosos.

Materiales

Condimentos

Mijo 100g

Pepino de mar (seco) 1

1 árbol de musgo de colza

Un poco de jengibre

Medio caldo

Una cantidad adecuada de pimienta

Un poco cebolla verde

Pasos

1. Primero ponga el pepino de mar en un recipiente de vidrio y remójelo en agua mineral durante 12 horas (este es un pepino de mar liofilizado, simplemente remójelo directamente). , que es más conveniente).

2. Echa el mijo en el bol y recógelo para ver si queda arena.

3. Luego lava el mijo tres veces y viértelo en una olla llena de agua.

4. Saca los pepinos de mar remojados del frigorífico.

5. Lavar y cortar en trozos pequeños, triturar el jengibre y reservar.

6. Poner en un bol el pepino de mar y el jengibre rallado y añadir un poco de pimienta.

7. Añade un poco de vino de cocción y deja marinar un rato.

8. Cortar un poco de cebolla verde picada.

9. Cuando la papilla de mijo esté espesa, añadir el pepino de mar encurtido.

10. Añade una cucharada de sal después de cocinar durante dos minutos.

11. Añade sal y cocina durante 2 minutos. Vierta las cebolletas y sirva.

12. Servir en un bol.