¿Es necesario blanquear los espárragos secos después de remojarlos hasta que estén blandos?

Los espárragos no son ajenos a algunas personas. Es una verdura silvestre, rica en nutrientes, crujiente y deliciosa, pero lo mejor es limpiarla cuando la comemos. Esto asegurará que las impurezas anteriores no afecten su salud. Entonces, ¿se deben blanquear los espárragos secos después de remojarlos hasta que estén blandos?

1. Blanquear los espárragos secos después del remojo hasta que estén blandos.

2. La forma correcta de cocinar los espárragos secos es remojarlos en agua para quitarles el olor a pescado, escaldarlos en agua hirviendo, retirarlos y luego ponerlos en agua fría. Encurtir los espárragos y hervirlos puede eliminar completamente los compuestos de pesticidas y algunos residuos de fertilizantes químicos, haciéndolos más saludables para comer.

3. El tiempo de escaldado de los espárragos no debe ser demasiado largo. Básicamente, se pueden cocinar en aproximadamente un minuto, porque los espárragos son muy fáciles de cocinar. Si el tiempo es demasiado largo, fácilmente provocará el envejecimiento del sabor y la pérdida de nutrientes.

En cuanto a si es necesario blanquear los espárragos secos después de ponerlos en remojo. Espero que te sea útil.