La diferencia entre tofu seco y piel de tofu

No hay diferencia, según la consulta de la enciclopedia de la vida. El tofu seco y la piel de tofu son el mismo alimento. Debido a la influencia de varios factores en diferentes regiones, los nombres de los dos serán diferentes. El tofu seco es una especialidad del noreste y la gente también lo llama piel de tofu. Producto de tofu que se prensa en rodajas finas y es muy popular en la región noreste. La piel de tofu es un producto de soja tradicional chino.