¿Cómo hacer pastel de helado de chocolate?
Preparación gourmet - Método de preparación de la tarta helada: Ingredientes: 4 azúcares en polvo... 120 gramos de harina baja en gluten... 120 gramos de sal... 1/4 cucharadita de aceite de ensalada. . 3 cucharadas de leche… 3 cucharadas de helado… 1 litro de jugo de fresa… cantidad adecuada (o jugo de chocolate): Hornear un bizcocho cuadrado de 7,5 × 9,5 pulgadas según el huevo. Método de división para bizcocho. Utilice el sello para estampar el trozo en forma de flor. Coloca el helado sobre el bizcocho en forma de flor y vierte un poco de jugo de fresa. Ingredientes: 5-6 fresas frescas, una caja de helado, un bizcocho pequeño y un trozo de chocolate. Inicio del trabajo ~ 1. Corta las fresas por la mitad. Corta el bizcocho en trozos y colócalos en la capa inferior. Cuidado con que el bizcocho no quede demasiado espeso, con aproximadamente 1 cm de alto es suficiente. 2. Derretir el chocolate. Utiliza un trozo entero de chocolate y córtalo en trozos pequeños para que se derrita más fácilmente. 3. Coloca el bol de chocolate en la olla con agua y pon ambos al fuego a fuego lento. Cuando la temperatura del agua alcanza unos 40 grados, el chocolate comienza a derretirse, así que sigue revolviendo. (Tenga cuidado de no subir demasiado la temperatura). 4. Unta las fresas sobre el bizcocho 5. Unta el helado encima de las fresas. El helado que utilicé está relleno de arándanos. 6. Rocíe con chocolate derretido. En este momento, si aún queda bizcocho, puedes untar primero una capa de bizcocho y luego rociarlo con chocolate. Porque cuando se vierte el chocolate caliente, el helado se derretirá. Desafortunadamente, todavía me sobra algo del pastel que compré hoy para hacer el helado de abajo, así que simplemente le vertí el chocolate encima~ 7. Si hay mucho chocolate, puedes rellenarlo para que la superficie quede lisa. Si mi mezcla de chocolate es un poquito menos me va a quedar feo jaja. Ahora coloque el pastel helado en el refrigerador durante 1-2 horas para permitir que la cubierta de chocolate de la parte superior se endurezca por completo. Después de congelar, saca el bizcocho y agrega nata y fruta para decorar. Dibujé la cabeza de un gato con un bolígrafo de caramelo, ¿no es lindo? Cuanto más lo miro, más me gusta ^_^ El sabor del helado con pastel es único. Creo que los amigos que han comido pastel Haagen-Dazs o Pizza Hut Snow lo sabrán. simple, ¡así que lo compartiré contigo ahora! Si no quieres perder mucho tiempo haciendo tu propio helado casero, puedes comprar helado ya preparado de dos sabores y mezclarlo directamente. En términos generales, el sabor de vainilla se puede combinar con cualquier sabor de helado. También son buenas combinaciones el té verde con judías rojas, mango o fresa con yogur. Aquí hago mi propio helado de té verde y frijoles rojos. A la hora de preparar tartas heladas, la tarta es, por supuesto, indispensable. Esta vez usé un bizcocho de mantequilla ya hecho que compré, pero después de comerlo sentí que el sabor de la mantequilla era demasiado fuerte y no era tan armonioso como el bizcocho y el helado común y corriente que había hecho antes. El método de elaboración de los embriones es fácil de entender a simple vista, es decir, primero poner una capa de líquido helado (puedes usar los ya preparados y dejar que se disuelvan a medias), luego congelarlos y añadir otro sabor. de helado, y luego agregar una capa de bizcocho. Yo esparcí una capa de almíbar de chocolate entre el bizcocho y el helado, y también puedes agregar diferentes sabores de mermelada para realzar el sabor.
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