¿Qué altura tienen las cebollas verdes en Shandong?
¿Qué altura tienen las cebollas verdes en Shandong?
La cebolla verde de Zhangqiu, perteneciente al género Allium de la familia Liliaceae, es una planta herbácea perenne, también conocida como col y hierba. Ligeramente picante, ligeramente dulce, crujiente y tierno, con cebolletas blancas grandes, aptas para almacenamiento a largo plazo.
Las características de calidad de las cebolletas Zhangqiu se pueden resumir en cuatro palabras: alta, larga, crujiente y dulce. Gao se refiere a una planta alta como la cebolla verde Zhangqiu. ¿El rey de las cebollas? El título "largo" se refiere a que es largo y recto.
Las cebollas de Zhangqiu contienen más proteínas, vitaminas, aminoácidos y minerales, especialmente vitamina A, vitamina C y alicina, que tienen una fuerte capacidad bactericida.