La carne salteada está deliciosa, la próxima comida de Juju_ _
Merienda de ternera
Ingredientes: 200 gramos de solomillo de ternera, láminas de ajo, mijo, pimienta y cilantro.
Método de trabajo
1. Añade al filete de ternera cortado un poco de azúcar, un poco de pimienta, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de almidón, 1 cucharada de aceite y deja marinar durante 15 minutos.
2. Sofreír las rodajas de ternera en aceite caliente hasta que cambien de color. Sofreír las rodajas de ajo y el mijo con aceite base. Sofreír las rodajas de ternera uniformemente. cucharada de salsa de soja y media cucharada de salsa de soja y sofreír uniformemente, luego espolvorear con cilantro antes de sacarlo.