Cómo hacer salteados pequeños, cómo hacer salteados pequeños, salteados pequeños.

Corazones de col

700 gramos

Condimentos

Bombitos de ajo

Cantidad adecuada

Aceite

La cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Dilema

Un poco

Soja

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Remoje la col china fresca (elija la col china intacta y con pocas hojas) en agua salada durante. 15 minutos. Luego lavar con agua limpia.

2. Retire parte de las hojas y luego retire la piel más vieja de forma adecuada.

3. Quitar la cola tierna y abrirla para su uso posterior. Picar los ajos y cortar la col en gajos con un cuchillo diagonal.

4. Calentar el cárter de aceite. Sofreír el ajo picado hasta que cambie ligeramente de color, luego agregar el repollo, sofreír a fuego medio durante 3 minutos, agregar un poco de agua caliente y remover uniformemente.

5. Añade el extremo tierno del repollo y revuelve uniformemente.

6. Añade sal y salsa de soja, sofríe hasta que esté bien cocido y retira de la sartén inmediatamente. (Freír por mucho tiempo perderá la textura crujiente y dulce).

7.