¿Cómo hacer deliciosa la carne seca de conejo?

1. Limpiar el conejo, quitarle el pelo y las vísceras, luego lavarlo con agua, recuerda aspirar el agua.

2. Cortar la carne de conejo lavada en trozos pequeños e intentar cortarlos uniformemente.

3. Agrega el jengibre picado, un poco de cebolla verde, un poco de ajo, luego un poco de pimienta y agrega todos los condimentos preparados para que la carne de conejo seca quede más fragante. Agrega un poco de sal para marinar y. luego agregue más Más vino para cocinar puede eliminar mejor el olor a pescado.

4. Poner en la olla un poco de aceite, aceite de colza o aceite de maní, agregar un poco de manteca para darle más sabor. Después de calentar el aceite, poner la carne de conejo marinada en la olla y sofreír hasta que el agua de la carne esté seca y la superficie dorada.

5. Luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera para ajustar el color, sofría uniformemente, agregue un poco de salsa de soja para mejorar el sabor, luego agregue los chiles secos preparados, los pimientos verdes y el ajo. y la cebolla, y sofreír uniformemente. ¿Por qué no añadir pimienta en primer lugar? Esto es para evitar que los pimientos se fríen. Agregarlo ahora es para darle más sabor al plato, luego agregaremos un poco de sal y lo removeremos unas cuantas veces antes de servir.

6. Saca la carne de conejo cocida de la olla, ¡un conejo es una olla de carne! La deliciosa carne de conejo realmente llena la casa de fragancia.