¿Las pajitas de colores contienen plomo y amenazan con dañar el cerebro? ¿Debo elegir pajitas transparentes?

Autor: \foodNEXT

Las pajitas de colores te permiten elegir diferentes colores según tu estado de ánimo cada día, pero hay un dicho en Internet que dice que "al comprar bebidas en las tiendas de desayuno, lo mejor es elegir pajitas transparentes "No elija pajitas de colores, porque la pintura de las pajitas de colores contiene plomo, que puede causar cáncer y dañar el cerebro". Esta afirmación ha hecho que muchos consumidores entren en pánico.

Aquí empezaron todos los rumores….

Estos rumores se remontan a 2009, cuando la Consumer Education Foundation (en adelante, la "Consumer Education Foundation") realizó inspecciones aleatorias en 41 tipos de vajillas no lavables y pajitas de plástico y descubrió que Seis de las pajitas contenían plomo que supera las 100 ppm y el color también supera los estándares legales. En el pasado, los colorantes amarillo y naranja pueden haber utilizado cromato de plomo (también conocido como amarillo de cromo, un tinte de grado industrial cuyo uso actualmente está prohibido en alimentos o envases y utensilios que entran en contacto con él).

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En febrero de 2010, la Asociación de Consumidores de China volvió a realizar inspecciones aleatorias de 80 pajitas de plástico en restaurantes de desayuno y mercados nocturnos de todo el país. Hubo 10 casos en los que contenían plomo. superó el estándar, 9 de los cuales son amarillos y 1 caso es verde.

Contenido total ≠ valor de disolución. Aunque la industria es ilegal, el público todavía no entra en pánico

Debido a los hechos ocurridos en 2009, la Administración de Alimentos y Medicamentos del Ministerio de Salud y Bienestar (en adelante, la Administración de Alimentos y Medicamentos) ha enviado cartas a las oficinas de salud de varios condados y ciudades, solicitándoles que proporcionen orientación a la industria de fabricación de vajillas de plástico dentro de su jurisdicción, exigiendo a la industria que utilice aditivos alimentarios nacionales. colorantes, colorantes de aditivos alimentarios estadounidenses, colorantes de aditivos alimentarios de la UE y aditivos alimentarios japoneses, colorantes y otros artículos de mesa de plástico estándar. Colorantes de aditivos alimentarios estadounidenses, Aditivos alimentarios estadounidenses, Estados Unidos. La Administración de Medicamentos y Alimentos de los EE. UU. (FDA) o la Guía de colores (Índice de colores) de la Unión Europea prohíben estrictamente el uso de pigmentos industriales al teñir pigmentos de calidad alimentaria, o exigen que la industria utilice plásticos vírgenes sin teñir para fabricar envases para garantizar la seguridad alimentaria de las personas. .

Aunque los resultados de contenido de plomo que excede el estándar durante dos años consecutivos han causado revuelo en todo el país, muchos expertos y académicos dijeron que el valor de plomo detectado por la Asociación de Consumidores es el "contenido total" y no El "valor de disolución", aunque el contenido total excede el estándar, violaciones de la industria, pero si no está bajo alta temperatura y alta presión, el riesgo de daño a la salud humana es en realidad muy bajo. En 2009, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) también realizó una prueba de disolución en productos de la Agencia de Electrónica de Consumo (CEA) utilizando una solución de ácido acético al 4 % a una temperatura alta de 95 °C. El valor de disolución no superó el límite legal. de valor 1ppm.

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Con la mejora continua de la tecnología industrial, los productos plásticos ya no necesitan añadir plomo

Según Xu Huimin, director asociado de verificación del departamento técnico del Centro de Desarrollo Tecnológico de la Industria del Plástico En el pasado, a los plásticos había que añadir plomo independientemente de si estaban coloreados o no. Sólo el plomo puede suavizar la superficie del producto, pero con la tecnología industrial actual esto es posible desde hace mucho tiempo. Los productos de plástico sin plomo también pueden tener una superficie lisa, por lo que en los últimos años pocos operadores han añadido plomo adicional.

En septiembre de 2015, la Oficina de Protección al Consumidor del Yuan Ejecutivo también inspeccionó aleatoriamente pajitas de plástico que vendían utensilios de comida en 30 restaurantes y tiendas, y descubrió que solo una pieza contenía trazas de plomo (5,47 ppm), pero Todavía no había rastros de plomo. Supera los estándares regulatorios de 100 ppm.

En resumen, desde hace muchos años aparecen noticias sobre pajitas de colores que contienen un contenido excesivo de plomo. En los últimos años, debido a las revisiones en las regulaciones y la tecnología de producción, el contenido de plomo en los productos de plástico ha aumentado a más de 100. Los niveles de plomo han aumentado a más de 100 ppm. Debido a los cambios en las regulaciones y las mejoras en la tecnología de producción, ha disminuido la necesidad de que los expertos de la industria utilicen plomo en productos plásticos y, dado que los pigmentos utilizados en los colorantes también deben ser materias primas de calidad alimentaria, no hay necesidad de preocuparse. Si los ciudadanos tienen mucho miedo, pueden utilizar pajitas transparentes para reducir el riesgo, pero lo más importante es prestar atención a si el aspecto de la pajita es limpio, si hay manchas anormales, si hay olores, etc. Las industrias de restauración y manufactura también deben prestar atención para confirmar la procedencia y el origen de los productos.

Reimpreso con permiso de "FoodNEXT", fuente original: ¿Las pajitas de colores contienen plomo que causa daño cerebral? ¿En realidad?