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Cocina inteligente Xiaomi

Permítanme hablar sobre la campana extractora inteligente Mijia P1 lanzada por Xiaomi. Como llevo mucho tiempo siguiendo el desarrollo de la industria, cuando vi la palabra limpiador de cigarrillos, ya adiviné quién la hizo. Por supuesto, Xiaomi no lo desarrolló por sí misma. El limpiador de cigarrillos Mijia es producido por Foshan Jingwei Technology Co., Ltd., y Wangwei Technology rara vez debe haber oído hablar de él. Su empresa matriz es Guangdong Chengyi Technology Co., Ltd. Cleadeep Chengyi es una marca de campanas originaria de Baodao. Su producto principal es la campana Clean Taste Clean. Por cierto, desde la perspectiva de las relaciones de capital, Chengyi Technology no es una empresa de la cadena ecológica de Xiaomi. Cuando salió al mercado el nuevo limpiador de cigarrillos de succión lateral, Cheng Yi. Ha habido una ola de SoftWide en Zhihu y otras plataformas importantes, y es posible que algunos amigos lo hayan usado.

Debido a que la marca era demasiado pequeña, el efecto publicitario no fue bueno y no generó mucho revuelo. La gran mayoría de los consumidores no te conocen en absoluto. A nadie le importa realmente la llamada tecnología negra de su producto. Entonces encontraron a Xiaomi y los dos se llevaron bien. Basado en el limpiador de cigarrillos de succión lateral cleadeep, lanzaron una versión mejorada con el logotipo Mijia: Mijia Smart Cigarette Cleaner P1, a partir de 3699 yuanes, que es un descuento del 25% sobre la versión original. El rendimiento ha mejorado enormemente: la presión de aire estándar se ha aumentado de 327 Pa a 600 Pa, y la presión estática máxima se ha aumentado de 444 Pa a 900 Pa, alcanzando el nivel convencional de las campanas extractoras de frecuencia variable de CC de alta gama. Frente a la alta contrapresión en el conducto de humos durante los períodos pico de cocción, el volumen de aire efectivo del ventilador de alta presión está menos atenuado y la salida de humos es más suave. Resuma el limpiador de cigarrillos Mijia P1 en cuatro palabras: aumente la cantidad y reduzca el precio.

¿Qué es exactamente un limpia cigarrillos? ¿Cuál es la diferencia con las campanas extractoras normales? Este tema debe ser lo que más preocupa a todos. Nombré a un limpiador de cigarrillos de una manera poco convencional. ¿Cuál es la diferencia?

Primer motor BLDC de alto rendimiento

El eliminador de humos de succión lateral profunda original está equipado con un motor de frecuencia variable CC de alta velocidad de 2300 ~ 3000 rpm. La velocidad del motor es aproximadamente el doble que la de las máquinas tradicionales para fabricar cigarrillos. El puerto de presión negativa de una campana extractora de tipo canal de succión presurizada es una abertura larga y estrecha, que es obviamente diferente del puerto de presión negativa de una campana extractora convencional. Con la ayuda de motores de alta velocidad y ranuras de succión sobrealimentadas, la velocidad máxima del viento en el puerto de succión de la campana puede alcanzar los 13 m/s[1]. La velocidad del viento es aproximadamente tres veces mayor que la de las campanas tradicionales. El flujo de aire de alta velocidad crea un ciclón de baja presión sobre la olla, que restringe el caótico humo del aceite y evita que escape. Las campanas ordinarias buscan un gran volumen de aire y una presión negativa uniforme. Los limpiadores de humo enfatizan la alta velocidad del viento y la presión negativa concentrada. Se puede decir que los dos son completamente opuestos en términos de conceptos de diseño centrales.

2. Ruedas de doble viento

El ventilador centrífugo de múltiples alas es el componente central de la campana extractora. Consta de motor, rueda de viento y voluta. La rueda de viento y la voluta de la máquina de niebla son diferentes a las de las máquinas de niebla comunes. Es una estructura de doble rueda de viento, que equivale a empalmar dos ruedas de viento. También hay dos lenguas de voluta (salidas de aire). La alta velocidad del viento + ruedas de viento dobles forman cuatro ciclones 2:2. Este es el principio básico de los limpiadores de cigarrillos. Además del "viento de cuatro vórtices de baja presión", existen otras medidas para evitar que se escape el humo del petróleo.

Tercero, ahumado inverso

La campana extractora de succión superior Cleadeep solo tiene la salida de aire contra la pared como salida de presión negativa, y las otras dos son salidas de aire que generan cortinas de aire. La superficie guía de la máquina para fabricar cigarrillos limpios con succión lateral limpia es cóncava. El diseño anterior utiliza el efecto Coanda para inclinar el recorrido de los vapores de petróleo lo más atrás posible. Las campanas Mijia cancelaron el diseño de la superficie guía cóncava y regresaron a la forma de la superficie guía de las campanas de succión lateral convencionales. La campana de succión lateral en sí es del tipo de succión trasera, y si la superficie guía está hundida o no tiene poco impacto.

4. Cortina de aire de doble capa para evitar el humo.

La cortina de aire de doble capa es otro medio importante de eliminación de humo para evitar que se escape el humo del aceite. Hay un ventilador independiente y dos puertos de escape en la parte superior de la campana de humo, y el aire se sopla hacia abajo para formar una cortina de aire. Además, hay paneles en los lados izquierdo y derecho de la campana de humo, que también pueden desempeñar un papel a la hora de guiar y bloquear el humo.

Lo anterior es mi interpretación de los principios técnicos de la máquina de cigarrillos cleadeep Mijia, que debe considerarse como la primera en toda la red. Después de todo, antes de que se colgara el LOGOTIPO de Mijia, esto era realmente impopular. Según lo dicho en la conferencia de prensa, el efecto real del purificador de humos de aceite Mijia en la absorción del humo del aceite y la purificación de olores es mejor que el de los modelos insignia de las principales marcas. Por supuesto, el rendimiento específico debe verificarse mediante pruebas reales. Con base en la información existente, permítame ayudarlo a resumir los posibles aspectos destacados y deficiencias. Destacados: cuatro ciclones para recolección de humos, cortina de aire de doble capa para aislamiento de humos y tanque presurizado. De fumar. La respuesta sobre el efecto de absorción del humo del petróleo crudo es muy buena y el nuevo producto tiene un rendimiento más fuerte y un mejor efecto.

La conversión de frecuencia de CC, presión estática máxima de 900 Pa, resuelve el problema de la difícil extracción de humos en conductos públicos durante los períodos pico. Desventajas: el motor de alta velocidad, la entrada de aire larga y estrecha y el ruido elevado del engranaje deberían ser considerables. No se admite el crucero automático. Los usuarios solo pueden ajustar manualmente la velocidad del viento.

Resumen: El eliminador de humo inteligente Mijia está fabricado por Chengyi Technology, no desarrollado por Xiaomi. Cheng Yi es responsable de "conmover los corazones de las personas" y Xiaomi es responsable de los purificadores de humo "asequibles". A juzgar por el principio y los comentarios reales de los usuarios, el efecto de absorber los vapores del aceite y purificar los olores es bastante bueno. La nueva estufa de gas es genial. Si está dispuesto a probar las campanas extractoras Mijia, puede considerar comenzar con el conjunto de la serie P1. La tecnología de la campana extractora en sí no es complicada y los principios básicos no han cambiado en más de diez años. La campana extractora inteligente Mijia P1 parte de los principios físicos básicos, deconstruye los puntos débiles de las necesidades del usuario, presta más atención a los problemas de salud de los chefs y se ha embarcado en un camino único.

Objetivamente hablando, la tecnología de la máquina de Xiaomi es muy avanzada y muy innovadora en comparación con otras campanas extractoras domésticas. Por innovación estructural. La potencia del motor es diferente a la de Shangyou. Es difícil comparar la potencia del motor y distinguir la capacidad de absorber humo de aceite entre Shangyou y Xiaomi. Pero la prueba de la máquina de Xiaomi muestra que el efecto de fumar es excelente y merece reconocimiento. Esta máquina Xiaomi es una máquina física que no sé dónde la vi. No sé si se admiten devoluciones para un pedido tan grande. El nombre del limpiador de cigarrillos es engañoso y la promoción no menciona la purificación del cigarrillo en sí. La mejora de la calidad del aire interior a través del escape no es exclusiva de esta familia. Una campana extractora que puede extraer el aire puede hacerlo. Los hogares necesitan purificar los pedos y las empresas deben cumplir con los estándares de emisión de contaminantes de vapores de petróleo de la industria de la restauración.

Por supuesto, lo anterior es solo mi especulación subjetiva y no existe ninguna base experimental. Nuevamente, a la espera de los comentarios de los usuarios. En cuanto al concepto de PM2.5, tengo una preocupación: el humo de la cocina es diferente de los objetos flotantes en los espacios comunes y es aceitoso, en general, los sensores de PM2.5 son dispositivos ópticos; Con el tiempo, pequeñas partículas aceitosas pueden permanecer o acumularse fácilmente en la superficie de los dispositivos ópticos. En ese punto, el sensor es inútil. Me pregunto si los ingenieros del fabricante han considerado este tema.