¿Qué tipo de alusiones tiene la olla caliente de primer grado en la dinastía actual?

La aparición de la olla caliente de primer grado en la dinastía actual está relacionada con el estado de la mansión de Confucio en ese momento. Desde las dinastías Ming y Qing, los descendientes de Confucio han heredado el título de ". "Olla caliente de primer grado en la dinastía actual", que tiene un gran poder y es una verdadera mansión de un príncipe. Por lo tanto, en la cocina confuciana, muchos platos suelen recibir el nombre "Yipin", lo que sin duda muestra la nobleza de los platos.

En ese momento, el estofado Yipin era el primer plato del "banquete Manchú-Han" de la Mansión Confucio. Más tarde, gradualmente se convirtió en un plato de banquete de alta gama en la Mansión Confucio. El estofado Yipin incluye madera de agar, aleta de tiburón, verduras variadas y platos vegetarianos, etc.

¡La lujosa selección de materiales, los finos materiales utilizados y las complicadas técnicas de producción de "Dianchao Yipin Hotpot" son increíbles!