¿Cómo hacer unas deliciosas rodajas de calabaza fritas?
Ingredientes
Condimentos
300g de calabaza
10g de pimienta
10g de ajo
Condimentos
Sal
2g
Salsa de soja ligera
2g
Manteca de cerdo
10g
Cómo freír rodajas de calabaza vieja
1.
Media calabaza vieja
2.
Pelar
3.
Cortar en trozos pequeños
4.
Echar la manteca de cerdo en la olla y calentarla, añadir las rodajas de calabaza y remover uniformemente.
5.
Pon un poco de sal.
6.
Sofríe unas cuantas veces.
7.
Añadir el ajo y la pimienta.
8.
Sofríe hasta que esté fragante y vierte la salsa de soja al servir.
9.
Sofríe y sirve en un plato
Consejos de cocina
A la hora de freír rodajas de calabaza, no comer ajo, sí No agregue ajo ni chile. Sazone con salsa de soja ligera.