¿Qué se necesita para ser un chef francés cualificado?

Francia no es una cocina, es pura comida occidental. Si dices esto delante de los franceses, tendré que pelear contigo. Los franceses piensan que la comida occidental es la mejor, con ingredientes exquisitos. y varios métodos de cocción, especialmente Los caracoles se hornean en vino blanco seco y el foie gras se sirve con champiñones matsutake. Todos son de primera categoría. Las recetas son las siguientes, que son auténticas: rábano estofado en vino tinto francés y pechuga de ternera. , solomillo frito con salsa francesa de champiñones (foto), foie gras frito con foie gras Campari ·Ensalada de manzana roja y bambú Azhi (Foto) ·Filete francés (Foto) ·Marisco estofado con salsa de azafrán (Foto) ·Sartén francesa Hígado de cerdo frito · Filete de atún frito con salsa de tomate y hierbas (Foto) · Filete de res a la parrilla al carbón servido con salsa de champiñones negros (foto) · Tortitas Roland (foto) · Lubina escalfada con salsa de mostaza al vino blanco (foto) · Manzana francesa Tarta · Sopa de crema de fresas (foto) · Filete de bacalao frito con salsa de pimiento rojo (foto) · Vieiras a la plancha Pierna de cerdo desollada con jugo de manzana (foto) · Rollitos de filete de cordero con salsa de tomate y ajo (foto) · Arroz frito con gambas (foto) ) · Mero frito con salsa de raíz de tara (imagen) · Vieiras con salsa de brócoli (imagen) Imagen) · Fideos 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