Coloridos champiñones pimientos: un aperitivo para estimular la inmunidad
Ingredientes para los champiñones pimiento de colores:
4 champiñones blancos, 3 champiñones copri, 80 g de vainas dulces, 2 champiñones frescos, 2 champiñones ostra, 1/2 guindilla roja y amarilla, 15 g de mantequilla, 3 g de sal, 1 g de pimienta negra.
Cómo hacer pimientos y champiñones de colores:
1 Cortar los pimientos rojos y los pimientos amarillos en tiras finas respectivamente. Quitar los tendones viejos de las vainas de dulce, lavarlas, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y escurrirlas.
2. Lavar los champiñones, Coprinus comatus, Pleurotus eryngii y los champiñones frescos con agua corriente, escurrirlos y cortarlos en trozos.
3. Calentar la mantequilla en una sartén caliente a fuego medio hasta que se derrita. Sofreímos los pimientos rojos y amarillos rallados durante medio minuto y reservamos.
4. Pon las cuatro tiras de champiñones cortadas en la olla y sofríe durante unos 5 minutos. Añade sal y pimienta negra y continúa salteando durante 2 minutos.
5. Añade los pimientos rojos y amarillos fritos en tiras y las vainas de guisantes de olor blanqueadas y sofríe uniformemente.
¿Quieres tener mucho apetito? Los deliciosos champiñones se combinan con pimientos frescos como guarnición de champiñones. Los coloridos champiñones pimientos son un aperitivo para personas con poco apetito y baja inmunidad. Es especialmente adecuado para pacientes con inmunidad baja, presión arterial alta, personas mayores y diabéticos; sin embargo, los hongos son resbaladizos, por lo que quienes los drenan deben comerlos con precaución. Los hongos silvestres venenosos están prohibidos; Los pimientos de colores contienen mucho potasio y vitamina C, que son una buena opción para promover el apetito y la digestión, y también tienen una fuerte función inmunológica. Este es el tipo de receta ideal para todas las edades. También puedes probarlo, es muy nutritivo.
Todo el mundo sabe cómo hacer pimientos y setas de colores. Todo tipo de personas deberían prestar atención a sus necesidades dietéticas a medida que crecen. Esta receta es una excelente manera de complementar sus proteínas con calcio. Puedes comerlo regularmente. Los aperitivos son aptos para todas las edades para mejorar la inmunidad y son más nutritivos. También podrías intentarlo.