El valor nutricional, eficacia y funciones de los calamares pequeños.
Los calamares son moluscos que viven en el océano. Taxonómicamente, los calamares pertenecen al filo Mollusca - Cephalopoda - Dibranchia - Decabrachia. El cuerpo del calamar tiene dos branquias como órganos respiratorios; el cuerpo se divide en una cabeza, un cuello muy corto y un tronco. Es una especie de calamar. El cuerpo es cónico, de color pálido, con manchas de color marrón claro. cabeza grande y tentáculos en la parte delantera. Tienen 10 patas y las aletas en el extremo de la cola son de forma triangular. A menudo nadan en grupos en el océano a una profundidad de unos 20 metros. Taxonómicamente, los calamares pertenecen al filo Mollusca-Cephalopod-Dibranchia-Decabrachia. El calamar tiene dos branquias como órganos respiratorios; el cuerpo se divide en cabeza, cuello muy corto y tronco. Su valor nutricional es muy alto y es un marisco valioso.
Valor nutricional
1. El calamar es rico en calcio, fósforo y hierro, lo que es beneficioso para el desarrollo óseo y la hematopoyesis, y puede tratar eficazmente la anemia;
2. Además de ser rico en proteínas y aminoácidos requeridos por el cuerpo humano, también contiene una gran cantidad de taurina, que puede suprimir los niveles de colesterol en la sangre, aliviar la fatiga, restaurar la visión y mejorar la función hepática;
3. El calamar contiene polipéptidos y el selenio tiene efectos antivirales y antirayos.
Efectos alimentarios
1. Prevención y tratamiento de la anemia: el calamar es rico en calcio, fósforo y hierro, lo que es beneficioso para el desarrollo óseo y la hematopoyesis, y puede tratar eficazmente la anemia. Los polipéptidos, el selenio y otros oligoelementos que contiene tienen efectos antivirus y de protección radiológica.
2. Prevenir el síndrome manchado de sangre: reducir el colesterol en sangre, aliviar la fatiga y restaurar la visión.
3. Previene la diabetes: Favorece la secreción de insulina, tiene un efecto preventivo sobre la diabetes, favorece la desintoxicación del hígado y previene el daño en la función hepática provocado por la enfermedad hepática alcohólica, por lo que los calamares son perfectos como snack. .