¿Cómo hacer deliciosos brownies?

Chocolate negro | 75g

Harina para repostería

Granos de nuez |

Azúcar fina| |120g

Mantequilla sin sal| |125g

Huevos| 2

Práctica

1. Poner la nuez los granos en una sartén antiadherente sin aceite, sofreír a fuego medio hasta que estén fragantes, romper en pedazos y reservar.

2. Derretir el chocolate negro en agua. La mantequilla también se ablanda a temperatura ambiente y está lista para usar.

3. Añade la mantequilla y revuelve uniformemente mientras continúas calentando en agua.

4. Añade el azúcar fina y revuelve uniformemente. Sácalo del agua en este momento y no lo calientes.

5.2 Batir los huevos hasta incorporarlos al huevo líquido. Agrega el huevo líquido a la masa de chocolate en varias tandas, revolviendo uniformemente cada vez.

6. Tamizar la harina y mezclar bien.

7. Vierte las nueces preparadas y mezcla bien.

8.Introducirlo en el molde. La imagen muestra un molde redondo de 8 pulgadas con fondo removible.

9. Colocar en la rejilla central del horno precalentado a 180 ℃ y hornear arriba y abajo durante unos 20 minutos.

10. El producto terminado tiene la piel agrietada y un interior suave, ¡lo cual es una señal del éxito del brownie! El postre de chocolate que tanto extraño en invierno, junto con las nueces regordetas y su rica y suave fragancia, hacen que la gente quiera parar~