Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuál es la diferencia entre eureka y limón?

¿Cuál es la diferencia entre eureka y limón?

Las principales diferencias son: diferentes orígenes, diferentes características principales y diferentes funciones de valor principales, de la siguiente manera:

1. Diferentes países de origen

1, Yurica

El limón Eureka es una variedad de limón originaria de Estados Unidos y la variedad más cultivada en el mundo. Se cultiva ampliamente en la zona de Tongnan de mi país y en Dehong de la provincia de Yunnan, y también se cultiva en pequeñas cantidades en Anyue, Guangdong, Guangxi, Fujian y Hainan de Sichuan.

2. Limón

Original de Malasia, se distribuye en Estados Unidos, Italia, Francia, la costa mediterránea, el Sudeste Asiático y América. También se cultiva en la provincia de Taiwán. de China, Fujian, Guangdong y Guangxi. ?

En segundo lugar, las características principales son diferentes

1. Yurica

El fruto es de ovalado a obovado, con pechos evidentes en ambos extremos. La fruta tiene un color brillante, células oleosas prominentes, alto rendimiento de aceite y sabor jugoso y crujiente. Es la primera opción para consumo y procesamiento en fresco. El peso medio de la fruta es de unos 150 gy la piel es de color amarillo claro y gruesa. Jugoso y rico en sabor.

2. Limón

El fruto es ovalado u ovalado, de piel gruesa, generalmente rugosa, de color amarillo limón, jugoso y crujiente, y rico en fragancia. El jugo es de ácido a muy ácido.

En tercer lugar, las principales funciones de valor son diferentes

1. Yurica

Las frutas contienen azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, A, C. , P y otros nutrientes, especialmente vitamina C, también son ricos en ácidos orgánicos, flavonoides, aceites volátiles, cumarina, pectina, etc. Las ricas vitaminas de las frutas tienen ciertos efectos auxiliares para mejorar la presión arterial alta, aliviar los nervios y ayudar a la digestión y descomposición de toxinas en el cuerpo. El aceite de limón, el jugo de limón y el concentrado de jugo de limón producidos por Eureka son de alta calidad y ricos en aroma. Son materias primas importantes para la industria química (alimentaria) diaria y de especias y se utilizan principalmente en guarniciones de comida occidental, mariscos, etc. .

2. Limón

Debido a su sabor amargo, el limón es el alimento más popular entre las mujeres embarazadas, por lo que se le llama fruta madre beneficiosa o beneficiosa para la madre y el niño. Los limones son ricos en ácido cítrico, por lo que se les conoce como "almacén de ácido cítrico". Debido a su sabor amargo, sólo puede utilizarse como condimento de alta gama para preparar bebidas, platos, cosméticos y medicamentos. Además, el limón es rico en vitamina C, que puede reducir la flema y aliviar la tos, favorecer los líquidos corporales y fortalecer el estómago.

Enciclopedia Baidu-Eureka Limón

Enciclopedia Baidu-Limón