¿Qué comes la mañana del día de Año Nuevo?
Sichuan, Chongqing, Shanghai, Yangzhou y otros lugares comen bolas de arroz glutinoso en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, lo que significa feliz reencuentro y todo lo mejor. Espero que tengas un Año Nuevo pleno. Pero las bolas de masa que se comen el primer día no se llaman bolas de masa, se llaman "Yuanbao" y las bolas de masa que se comen se llaman "De Yuanbao". Hay muchas formas de hacer bolas de masa en Yangzhou. Existe una especie de "Sixi Tangyuan" hecho de verduras, pasta de frijoles, caramelo de sésamo y carne picada, que es particularmente popular entre los lugareños.
2. Tarta de arroz
La tarta de Año Nuevo es homófona de “tarta de arroz” y es uno de los snacks imprescindibles durante la Fiesta de la Primavera. En algunas zonas de Hunan, Hainan, Ningbo y otros lugares, la primera comida del Año Nuevo es comer pasteles de arroz, lo que significa "cada año es cada vez mejor". Los pasteles de arroz son rojos, blancos y amarillos, simbolizando el oro y la plata, con la esperanza de hacerse rico en el nuevo año.
3. Sopa de pollo
La gente en la provincia de Hubei bebe sopa de pollo como primera comida el primer día del Año Nuevo Lunar, que simboliza "paz y tranquilidad en Tailandia". Los estudiantes de la familia quieren comer alitas de pollo, que significa "extender las alas y volar alto"; los que ya están trabajando en la familia quieren comer patas de pollo, que significa "atrapar dinero durante el Año Nuevo".