Sopa de pollo con hueso negro, astrágalo y danggui
El valor nutricional de Angelica Astragalus y la sopa de pollo con huesos negros. Esta sopa es rica en nutrientes, al igual que Angelicae, puede reponer el Qi y la sangre, y el efecto es mejor con Astragalus. El pollo sedoso es rico en melanina, proteínas y vitaminas. También es rico en muchos elementos. Vitamina E y hierro en el pollo sedoso: Sí, el colesterol y la grasa del pollo sedoso son más altos que los del pollo normal, pero son muy bajos. Las proteínas y globulinas totales del suero de pollo sedoso son muy bajas. El contenido es significativamente mayor que el de las máquinas normales. Por tanto, el pollo sedoso es un sabor con alto valor nutricional. El pollo sedoso se utiliza generalmente para terapia dietética. Puedes poner un poco de angélica, astrágalo, hongo negro, ñame y poria, y el efecto es muy bueno.
Efectos de la sopa de pollo Angelicae Sinensis, astrágalo y huesos negros
1. Se dice que Angelicae tiene un fuerte efecto enriquecedor de la sangre. Puede usarse para tratar la tez pálida, palpitaciones, entumecimiento de las extremidades, etc. Puede usarse para personas con manos y pies fríos. Funciona muy bien.
2. Angelica sinensis tiene un fuerte efecto nutritivo y también puede aliviar el estreñimiento. Favorece la peristalsis de nuestros intestinos, especialmente indicado para el estreñimiento femenino y el estreñimiento senil.
3. Angelica sinensis también tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, calentar los meridianos y desbloquearlos, y también puede tratar los hematomas y el dolor debido al frío y la humedad. También puede tratar la menstruación irregular y el flujo menstrual ligero en las mujeres. Angélica tiene efectos poderosos.
Astrágalo
1. El astrágalo diluye el agua, reduce la hinchazón y promueve el crecimiento muscular, y puede tratar el prolapso uterino y la nefritis crónica.
2. El astrágalo también puede reducir la presión arterial, reducir la formación de trombos y proteger el corazón. Tiene las funciones de regulación bidireccional del azúcar en sangre, antienvejecimiento y resistencia a la hipoxia, y también puede mejorar la inmunidad del cuerpo. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades cardíacas, presión arterial alta, diabetes y otros síntomas. El astrágalo también puede dilatar los vasos sanguíneos, mejorar la circulación sanguínea y el estado nutricional de la piel y también es un buen medicamento para proteger el hígado.
3. Los ingredientes activos del astrágalo tienen efectos antitumorales y pueden reducir eficazmente las toxinas, potenciando así el efecto anticancerígeno.
Pollo con huesos de seda
1. El pollo con huesos de seda es rico en vitamina A y oligoelementos. Pueden retrasar el envejecimiento, eliminar toxinas del cuerpo, inhibir la producción de células cancerosas y tener un buen efecto nutritivo en las enfermedades debilitantes de las personas mayores.
2. El pollo de hueso negro contiene hierro, que puede nutrir el yin y la sangre y fortalecer el bazo. Es de gran ayuda para las mujeres que están agotadas después del parto y tienen menos leche, o pueden regular la menstruación irregular y el dolor abdominal durante la menstruación.
3. Los multivitamínicos contienen oligoelementos como selenio, hierro, cobre, manganeso, etc., y tienen un contenido bajísimo en colesterol. Son productos nutritivos ricos en proteínas y bajos en grasas.
Sopa de pollo danggui, astrágalo y huesos negros
La sopa de pollo danggui, astrágalo y huesos negros es una muy buena sopa nutricional dietética, que puede reponer la sangre y nutrir la piel, mejorar Enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares en personas mayores, y es una terapia dietética para prevenir la hipertensión arterial y la diabetes. Excelente producto.
Primero prepara las materias primas: un hueso de pollo negro, 5 gramos de raíz de angélica, 10 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de astrágalo, 6 dátiles rojos, 5 rodajas de jengibre y 5 gramos de baya de goji. . Necesitarás estos ingredientes para esta sopa, así que puedes comenzar a preparar esta deliciosa sopa ahora.
Ahora ponga 5 gramos de Angelica sinensis, 10 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de astrágalo, 6 dátiles rojos, 5 rodajas de jengibre y 5 gramos de baya de goji en agua, lávelos y déjelos en remojo, luego lávelos. y dejar a un lado. Es mejor remojar los dátiles rojos durante un período de tiempo, para que los nutrientes de los dátiles rojos se puedan eliminar más fácilmente. Ahora puedes cortar la raíz de angélica y el dangshen en rodajas y decocerlas para obtener un buen efecto.
Luego limpia el pollo de huesos negros. Lo mejor es comprar sedosos criados en granjas. Este tipo de pollo con huesos negros es mejor que el criado. Luego, cuando lo compres, puedes quitar primero los órganos internos, luego sacar sangre, arrancar el pelo, quemar la piel con fuego y quitar el pelo fino, que está más limpio, y luego cortar las alitas y las patas de pollo, y ahí No es necesario picar el resto.
Hervir agua en una olla. Primero, coloca el pollo sedoso en agua para quitarle la sangre y el aceite. Puedes cocinarlo durante unos 10 minutos y luego sacarlo. Luego, prepara una olla con agua, agrega los ingredientes, cocina por 30 minutos, luego agrega el pollo de hueso negro y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Puedes apagar el fuego y dejar secar durante una media hora aproximadamente. Puedes añadir un poco de sal al gusto antes de servir.
Consejos de cocina para la sopa de pollo con astrágalo angélica y huesos negros 1. De hecho, cocinar sopa depende principalmente de la temperatura y la calidad de las materias primas. En las zonas rurales, lo mejor es elegir pollos sedosos criados en casa, que son criados en libertad y tienen un alto valor nutricional. Además, al elegir azufaifas, puede elegir azufaifas de primera clase de Xinjiang. No vayas simplemente al supermercado y lo compres. Comprar el incorrecto puede arruinar una olla de sopa.
2. Wolfberry también es muy importante. Puedes elegir la baya de goji roja de Ningxia. Esta marca es muy buena, son de tamaño mediano y el color es correcto.
3. A la hora de cocinar, lo mejor es hervir a fuego alto, luego pasar a fuego medio y luego cocinar lentamente a fuego lento, para que la sopa quede más nutritiva.
Los grupos contraindicados de Angelica Astragalus y Sopa de Pollo con Huesos Negros son adecuados para: La Sopa de Pollo con Huesos Negros es una sopa de pollo nutritiva que pueden consumir personas débiles o con Qi y sangre insuficientes.
Grupos contraindicados: No deben consumirlo personas con resfriados y fiebre, exceso de fuego interno, exceso de flemas y humedad, obesidad, personas con intoxicaciones por calor, hipertensión arterial, hiperlipidemia, colecistitis y cálculos biliares. El pollo es cálido por naturaleza y ayuda al fuego, y no debe ser comido por personas con excesivo yang hepático, erosión oral, forúnculos en la piel y estreñimiento. Los pacientes con arteriosclerosis, enfermedad coronaria e hiperlipidemia deben evitar beber sopa de pollo. Las personas con resfriados acompañados de dolor de cabeza, fatiga y fiebre no deben comer pollo ni sopa de pollo.
La sopa de danggui, astrágalo y pollo con huesos negros se puede comer en otoño. Puedes cocinarlo varias veces en otoño e invierno, pero no beber demasiado. Un consumo excesivo puede provocar una sobrenutrición. El método de elaboración de este tipo de sopa es muy sencillo, hazla una vez para tu familia cuando tengas tiempo, para que todos puedan probar la deliciosa y nutritiva sopa.