Tienda Bida de olla caliente Xiaolongkan
Ganado gordo Lengshan en Xiaolongkan.
La vaca gorda fue enjuagada en una olla roja con un poco de huevo líquido esterilizado a un lado. El pollo frito está delicioso. El sabor es suave, conservando el aroma de la carne de res engordada, el picante del fondo de la olla y la inteligente fusión del huevo líquido.
El gusto de la gente es el estofado picante, que definitivamente son trozos grandes de tripas frescas, intestinos de pato o intestinos de ganso. Esta es la clásica combinación de "preocupación por tu estómago". La carne de res grasosa o sazonada con especias también es una buena opción, al igual que la piel de tofu en platos vegetarianos. Sería mejor si tuviera piel de frijol "fresca", que es más suave y refrescante. Queda realmente delicioso cuando se moja en sopa.