¿Cómo preparar los doce platos imprescindibles para la cena de Nochevieja?

La comida china es muy particular y a la gente corriente también le gusta cocinar todo tipo de comida deliciosa. De hecho, comer también es una especie de diversión. La gente se sentirá muy feliz comiendo con sus familias. Por eso, cada familia prepara cada año una suntuosa cena de Nochevieja. No importa lo lejos que estén, los niños deben volver a casa tanto como sea posible y cenar de Nochevieja con sus familias. Entonces, ¿cómo preparar los doce platos imprescindibles para la cena de Nochevieja?

Hay muchos platos para la cena popular de Nochevieja, pero los hábitos alimentarios de los diferentes lugares son diferentes y el sabor de los platos también es diferente. Aquí hay doce platos imprescindibles recomendados para la cena de Nochevieja, que incluyen carpa cruciana estofada, pollo hervido, berenjena con sabor a pescado, cerdo estofado con ciruelas, huevo en conserva frío con pimiento verde, manitas de cerdo estofadas, huevos revueltos con cebollino, cerdo cocido. rodajas, costillas de cerdo agridulces y patatas en rodajas y tocino, ricas gambas en flor, arroz con papilla de los ocho tesoros. Aquí se los recomiendo.

1. Huevos en conserva fríos con pimiento verde

1. Primero prepara los ingredientes Necesitas 3-4 huevos en conserva, 1 pimiento verde, un poco de ajo, vinagre balsámico, salsa de soja, azúcar y sal.

2. Lavar y cortar los pimientos verdes en trozos, luego pelar y lavar los huevos en conserva, luego cortar un huevo en conserva en 4 o 6 trozos y luego poner los huevos en conserva cortados en un plato.

3. Prepara un bol, comienza a condimentar y exprimir, toma la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre balsámico, azúcar y sal, mezcla bien.

4. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en el wok, agregue el ajo picado y sofría hasta que esté fragante, luego agregue el pimiento verde y sofría.

5. Echar el ajo picado frito y el pimiento verde en el centro del plato, y verter el jugo en el plato.

2. Huevos fritos con puerros

1. Para preparar los ingredientes necesitas 1 puñado de puerros, 5 huevos, 4 dientes de ajo, una cantidad adecuada de sal en salsa de ostras. y glutamato monosódico, y un poco de pimienta blanca.

2. Casca los huevos en un bol, añade un poco de pimienta blanca y agua y revuelve uniformemente.

3. Vierta aceite de cocina en la sartén caliente, luego vierta el huevo líquido preparado, extiéndalo y fríalo. Después de voltear los huevos, agregue las cebolletas picadas, luego agregue el ajo picado, sofría un par de veces y agregue los condimentos necesarios.