¿Cómo hacer sopa de pollo con ñame y maíz? ¿Cómo hacer sopa de pollo con ñame y maíz?

Condimentos

Media gallina

Dos callos

150 gramos de ñame

Condimentos

Vino de cocina

7 gramos

Agua

3 tazones

Sal

8 gramos

Cómo hacer sopa de ñame, maíz y pollo

1.

Agrega agua a la olla y pica los trozos de pollo.

2.

A continuación añadir el vino de cocción.

3.

Fácil de cocinar

4.

Limpia y añade agua a otra olla.

5.

Añadir las rodajas de jengibre y llevar a ebullición.

6.

Luego transfiérelo a la cacerola y cocine a fuego lento.

7.

Limpiar el maíz

8.

Para

9.

Luego agréguelo a las costillas que han estado guisadas durante dos horas y vuelva a guisar.

10.

Pelar y cortar el ñame en cubos.

11.

Ponlo en la olla y cocina a fuego lento durante 2 horas.

12.

Añadir sal antes de servir.

13.

Cocinar y emplatar.

Consejos de cocina

La guisé yo mismo. El tiempo de cocción a fuego lento tomó mucho tiempo, pero la sopa quedó muy fragante y deliciosa.