¿Cómo hacer que los brotes de bambú secos sean deliciosos y sencillos?

Los brotes de bambú secos son deliciosos y fáciles de hacer. El método es el siguiente:

Ingredientes: 250 gramos de brotes de bambú secos y 500 gramos de pollo.

Complementos: 50 gramos de jengibre, 50 gramos de cebolletas, cantidad adecuada de sal.

1. Remojar los brotes de bambú secos durante la noche y luego enjuagarlos con agua limpia.

2. Picar el pollo en trozos, añadir agua a la olla, hervir hasta que hierva, retirar y escaldar.

3. Después de que el pollo esté cocido y se le haya quitado el olor a pescado, póngalo en una olla y agregue agua, 50 gramos de jengibre y 50 gramos de cebolletas.

4. Luego agregue los brotes de bambú secos remojados, tape la olla, hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante media hora.

5. El pollo guisado con brotes de bambú secos está listo. Ahora apaga el fuego y come.